みなさんこんにちは
海外旅行大好きいまけんです!
今回は、台北でクラフトビールが飲めるおすすめのお店4選を紹介します!
台湾ではクラフトビールがブームとなっており、台北にも多くのクラフトビールが飲めるお店があります。
台湾でしか飲むことのできない珍しいクラフトビールや、有名なクラフトビールを詳しく解説します。
台北に行かれた際は、ぜひクラフトビールを飲みに行ってみてくださいね♪
・台北のクラフトビール:①Driftwood西門町
・台北のクラフトビール:②啜飲室(精釀啤酒專賣店)Craft Beer Taproom
・台北のクラフトビール:③金色三麦 誠品酒窖店
・台北のクラフトビール:④掌門精釀啤酒 台北永康店
クラフトビールってなに?
みなさんは「クラフトビール」とは、どのようなビールのことを指すのか知っていますか?
クラフトビールとは、英語で「職人技のビール」「手作りのビール」という意味です☆
つまり、大手企業が提供しているビールではなく、小規模な醸造所がつくる、多様で個性的なビールのことをクラフトビールと言います!
これまでにない多様性と、個性的な味わいやブランドを備えているのがクラフトビールの特徴です。
日本では1994年の酒税法改正で規制緩和されたことによって、小規模なビール醸造所が日本全国に登場しました。
近年、台湾でもクラフトビールが大ブームとなっています!
「クラフトビールを飲むのが初めて」という方は、様々なクラフトビールを飲み比べをして自分の好みに合うビールを探してみるのがいいかもしれませんね♪
台北のクラフトビール:①Driftwood西門町
Driftwood西門町は、MRT西門町駅から徒歩10分のところにあるクラフトビールの店です。
Driftwood西門町の店内は「大人のリラックス」がテーマです。
まるで南国のリゾート地に来たかのような店内となっています!
また、店内には30個のタップが並んでいます。
オリジナルのクラフトビールと海外のクラフトビールの計24種類に、カクテルとワインを合わせた30種類のラインナップとなっています!
Driftwood西門町のおすすめのクラフトビールは、「金桔」という名前のクラフトビールです。
このビールは、台湾の特産品である金柑を配合しています。
フレッシュな金柑の味わいが口の中に広がり、フルーティでさわやかな口当たり♪
Driftwood西門町の人気の商品となります☆
金桔は、2016年に東京で開催されたインターナショナルビアカップ「IBC2016」で、金賞を受賞した作品でもあります!
ぜひ台湾に行かれた際は、Driftwood西門町へ行っておいしいクラフトビールを飲んでくださいね♪
台北のクラフトビール:②啜飲室(精釀啤酒專賣店)Craft Beer Taproom
啜飲室は、MRT市政府から徒歩4分にあるクラフトビールのお店です。
店内はとってもリラックスできて、居心地の良い空間となっています。
旅で疲れたときにオススメできるクラフトビールの店です☆
台湾国内のビールの他にも日本のクラフトビールなど、20種類以上がラインナップすることがあります!
癖の強いビールを頼む前には、試飲もさせてくれます。
お気に入りのクラフトビールを見つけることができますよ♪
啜飲室のおすすめのビールは、臺虎再見柚子です。
このビールには台湾の柚子フレーバーが加えられており、柑橘系のさっぱり感はもちろんのこと、ビールの苦さと台湾特有のハーブの香りがします。
とても面白い味のビールです!
MRT市政府駅からかなり近いところにあるのでぜひ、啜飲室(大安旗艦店)へ行ってみてください!
台北のクラフトビール:③金色三麦 誠品酒窖店
金色三麦とは、龍昇酒業股份有限公司のビールのブランド名です。
台湾で最も古く、最も大きなクラフトビールです。
台北を中心に約12店舗を展開する、台湾の人気クラフトビールの店でもあります☆
日本のビアフェスに出店して人気を集めたこともあり、台湾で注目されているクラフトビールです!
定番は、現醸黑麥啤酒(デュンケルビール)、現醸大麥啤酒(ラガービール)、現醸蜂蜜啤酒(ハニーラガービール)の3種類です。
この中でも、台湾の高級はちみつを用いた現醸蜂蜜啤酒(ハニーラガー)が人気です。
ハニーラガービールで使用されている蜂蜜は、1年に28日間しか収穫出来ないとても貴重な蜂蜜です。
発酵の過程で加えることにより、蜂蜜本来の香りと甘さが引き出され、ビールの麦芽の甘さと絶妙にマッチします☆
ラガービールでありながらさっぱりとしていてとても美味しいです!
また、ハニーラガービールは、2014年にアメリカで開催された国際的なビールの品評会で「金賞」を獲得しています!
ぜひ、金色三麦でハニーラガービールを飲んでみてはいかがでしょうか☆
台北のクラフトビール:④掌門精釀啤酒 台北永康店
掌門精釀啤酒は、MRT東門駅から徒歩2分のところにある2015年6月にオープンしたクラフトビール店です。
店内はカウンターを含めて40席のこじんまりしたお店です。
18のタップがあり、様々なスタイルのオリジナルビールを提供しているところがこのお店の特徴です!
ビールの値段は 150元~170元(約550円~650円)ですので、何種類か飲むにはちょうど良いサイズですよ♪
このお店を有名にしたのが、「2016年オーストラリアン・インターナショナル・ビア・アワード(AIBA)」での受賞です。
わずかオープンから1年あまりで世界的に知られるビールの国際大会で受賞し、高雄や台中、台北の計5店舗にまでに店舗を拡大しています!
ぜひ、オーストラリアン・インターナショナル・ビア・アワードで受賞したビールを飲んでみてはいかがでしょうか♪
まとめ
今回は、台北でおすすめのクラフトビール店3選を紹介しました。
筆者は、紹介した中でも金色三麦の「ハニーラガービール」がおすすめです!
ほんのりとハチミツの甘い香りがあり、あと味はさっぱりしている不思議なビールでした☆
みなさんもぜひ台湾で様々な種類のクラフトビールを楽しんでくださいね♪
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