こんにちは、Takoです！
私が最初に東京に来た時はあまりの飲食店の多さに驚いたのを覚えています。
どのお店に入ればいいのかわからなくなってしまい、ついチェーン店に入ることもしばしばありました。
しかし徐々に東京に慣れていくうちに、世界中の料理を美味しくいただける東京の魅力を感じ、色々なグルメスポットへ足を運ぶようになりました。
旅行で東京に来られた方にとってはお店選びをする時間も貴重だと思います。
せっかく旅行で来たのにお店選びで失敗してしまったというのも嫌ですよね。
より有意義に東京のグルメスポットを回ってもらえるように、いくつか紹介するのでぜひ参考にしてみて下さい！
東京のグルメ①：寿司
お寿司は日本が世界に誇るグルメとして世界中で愛されています。
日本全国にも有名なお寿司処があると思いますが、東京に来たら食べたいのは「江戸前寿司」です。
「江戸前寿司」は江戸時代の食材の鮮度保持のために生まれたお寿司のことを言います。
現代のように冷蔵、冷凍技術がなかった江戸時代は食材に「ヅケ」などの一手間をかけてお寿司が提供されていました。
私の江戸前寿司のおすすめは「まんてん鮨 丸の内」です。
本格江戸前寿司を東京駅地下直結という非常にアクセスしやすい場所で頂くことができます。
ディナーコースは6,000円のおまかせコースのみですが、このおまかせコースが凄いんです！
とても6,000円とは思えないほどの豪華さで、握り以外にも小鉢から丼まで全て頂くことができて6,000円は破格ですよ！
東京のグルメ②：深川めし
「深川めし」はあさりの旨みがたっぷりと詰まった江戸時代発祥の料理です。
江戸時代でも深川では特にあさりが捕れていて、あさりをふんだんに使った漁師の日常食として「深川めし」は生まれました。
私のおすすめ深川めしは、「深川宿 富岡八幡宮店」です！
富岡八幡宮の敷地内にお店を構える「深川宿 富岡八幡宮店」は週末には行列が絶えないほどの人気店です。
毎日その日の朝に仕入れられたあさりがふんだんに使われた深川めしは絶品ですよ。
ちなみに深川めしは「炊き込み」と「ぶっかけ」の2種類があり、両方を食べ比べることのできるメニューもあるので是非食べてみて下さい！
東京のグルメ③：ちゃんこ鍋
相撲部屋で力士が自ら調理して食べられているのが「ちゃんこ鍋」です。
日本の国技として相撲の人気が高いのと同様に、ちゃんこ鍋店も都内に多く存在します。
ちゃんこ鍋は相撲部屋ごとにオリジナルの味付けがあるのが特徴です。
実際に、ちゃんこ鍋店でも店ごとに異なった様々なちゃんこ鍋が作られています。
私のおすすめは「ちゃんこ巴潟」です。
ちゃんこ鍋につみれは欠かせませんが、「ちゃんこ巴潟」のつみれは新鮮なイワシつみれが使われています。
ちゃんこ鍋といえば鶏肉のつみれがほとんどなので、「ちゃんこ巴潟」でしか頂けないイワシつみれを味わってみてはいかがでしょうか。
東京のグルメ④：焼き鳥
焼き鳥は日本全国で親しまれていますが、東京には名店と呼ばれるような高級感あふれる焼き鳥店がたくさんあります。
中でもおすすめなのは「晩鳥」で普通の焼き鳥店とは一味違う雰囲気を味わうことができます。
使われている銘柄鶏は「水郷赤鶏」で、旨みが非常に強くプリッとした肉質を持っています。
かみごたえもあるので、噛めば噛むほど焼き鳥から溢れ出る肉汁は最高ですよ！
日本酒の品揃えも豊富で、全国から取り寄せられたこだわりの日本酒も楽しむことができます。
西麻布という都内でもハイエンドな街で上質な焼き鳥を味わってみてはいかがでしょうか！
東京のグルメ⑤：そば
蕎麦処といえば皆さん立ち食いそばのようなリーズナブルで大衆的なイメージを持つのではないでしょうか。
もちろん大衆的な蕎麦処も東京にはありますが、デートにも使えるようなオシャレな蕎麦処も東京にはあるんですよ！
東京の表参道に店を構える「青山 川上庵」は表参道という立地にふさわしいオシャレな雰囲気の蕎麦処です。
店内ではジャズがBGMとして聴きながら美味しいお蕎麦を頂くことができます。
テラス席も設けられていて、ペットを連れて食事ができますよ！
「青山 川上庵」の人気メニューはくるみ蕎麦です。
コシの強さが特徴的なパンチのある蕎麦を胡桃の風味抜群の濃厚だれで頂きます。
蕎麦の香りと胡桃の香りが口の中で弾けて最高に美味しいですよ！
「川上庵」自体は軽井沢に本店を構えていて、実際に軽井沢で提供されているお蕎麦を表参道という場所で頂くことが出来るんです。
東京にいながら軽井沢の味を感じられるオシャレスポット「青山 川上庵」は本当におすすめですよ！
東京のグルメ⑥：ハンバーガー
ハンバーガーといえばファストフードの王様として、手軽に食べられる軽食のイメージが強いのではないでしょうか。
東京には軽食としてではなく、十分メインディッシュとしても満足できるボリューミーな本場ハンバーガーを食べられるお店があります。
特に人気なのは「ヴィレッジバンガードダイナー」で、全国で雑貨店を展開しているヴィレッジバンガードが出店した飲食店になります。
中でも「テキサスビーフィーバーガー」はバンズにフライドガーリック、スモークベーコン、チーズを大胆に挟んだハンバーガーで、味だけでなく見た目でも楽しませてくれます。
ボリューミーなハンバーガーを食べながらビールを飲むなんてアメリカンな味わい方なんでいかがでしょうか！
・【最新】都内のおすすめハンバーガー5選！ジューシーでボリューム満点のハンバーガーショップまとめ！
東京のグルメ⑦：タピオカ
最近のタピオカブームを象徴するように連日新たなタピオカ屋さんが東京でもオープンしています。
インスタ映えに特化したタピオカ屋さんも増えてきた中、ここでは茶葉にこだわるタピオカ屋さんを紹介します。
「CHA NUNG」は原宿駅近くにオープンしたお店で、日本以外にも進出している茶葉のメーカーです。
茶葉へのこだわりは強く、新芽のみ無添加農産品を使用したタピオカドリンクを販売しています。
タピオカドリンクといえば甘い飲み物というイメージが強いですが、「CHA NUNG」では茶葉の深い味わいも感じられる上品なタピオカドリンクを飲むことができますよ。
甘すぎるのが苦手という方にもぜひ飲んでみてほしいです！
まとめ
東京のグルメについて紹介しました。
今回紹介したお店も東京のお店のうちのごく一部ですが、東京のグルメの魅力は十分伝わると思います。
東京に来た際には今回紹介したような個性あふれるお店巡りをしてみてはいかがでしょうか！
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