こんにちは!
タッカンマリ大好きkorintoです。
韓国コスメや韓国グルメなど、本場の雰囲気を楽しめる新大久保のコリアンタウン。
そんな新大久保では、タッカンマリが人気です。
今回は、本場の味を楽しめるタッカンマリ店を5つ紹介します!
- サムゲタンとタッカンマリとの違い
- 美容効果もたっぷりで女性に人気
・新大久保のタッカンマリ店:①でりかおんどる本店
・新大久保のタッカンマリ店:②元祖タッカンマリまいうKOREA大久保店
・新大久保のタッカンマリ店:③カントンの思い出 新大久保店
・新大久保のタッカンマリ店:④コリア タッカンマリ
・新大久保のタッカンマリ店:⑤豚かん
タッカンマリってどんな食べ物?
タッカンマリは、日本人にも人気の韓国料理です。
韓国語で「タッカンマリ」は、鶏一羽という意味があります。
素朴ながらもダイナミックな韓国料理として、本場の韓国人も愛してやまない料理。
鶏からの濃厚な出汁とシンプルな味付けは、深く豊かに旨味を感じられます。
鍋に入っている具材は、鶏がメイン。
野菜は少なく、店によってはトッピングを追加できる場合もあります。
鶏がまるまる1羽も入っているタッカンマリですが、ボリューミーに見えてさらっと食べることができます。
サムゲタンとタッカンマリとの違い
タッカンマリよりもサムゲタンの方が知名度は高いと言えるでしょう。
鶏1羽を使うことは、タッカンマリとサムゲタンで共通しています。
サムゲタンは鶏の中に直接ナツメや高麗人参などの詰め物を入れて炊きます。
味も塩をベースにしているので、あっさりとしています。
一方、タッカンマリの鶏肉には詰め物はなく、濃厚なスープが特徴です。
厳密には違いますが、お店によって味付けも様々なので、大きな違いはありません。
美容効果もたっぷりで女性に人気
タッカンマリは、美容成分たっぷりで、身体に嬉しいことがたくさんあります。
鶏肉のスープにはコラーゲンだけでなく、疲労回復や老化防止の成分が含まれています。
さらにヘルシーなので、カロリーを気にする女性にも人気♪
新大久保のタッカンマリ店:①でりかおんどる本店
新大久保でポピュラーな「でりかおんどる本店」では、160種類以上の韓国料理が楽しめます。
全てのメニューには、6種類のおかずが無料で付いてきます。
店内は落ち着いたシックな内装で、時間関係なくのんびりと食事を堪能することができますよ。
テーブル席は広いので、ファミリーでもストレスフリー。
人気のタッカンマリは、鶏がまるごと入って優しい味付けのスープが特徴。
あっさりとしたスープには、鶏肉だけでなく野菜もたっぷり!
鶏の旨味が染み込んだスープは食べ応えがあります。
野菜たっぷりヘルシーなのは、女性にも嬉しいポイントですね。
でりかおんどる本店でタッカンマリを楽しんでみてください♪
新大久保のタッカンマリ店:②元祖タッカンマリまいうKOREA大久保店
元祖タッカンマリをうたっている「まいうKOREA」は、コラーゲンたっぷりのタッカンマリを楽しめるお店です。
普通のタッカンマリではなく、キムチが乗っている韓国風の仕様です。
鍋にドンと乗った大きな鶏肉はボリューム満点!
野菜と鶏肉だけというシンプルながらもコクのある美味しさを楽しめます。
ソースは3種類で、酢醤油ソースと唐辛子ソース、マスタードをベースにしたソースがあります。
美味しい食べ方も教えてくれるので、初心者でも安心して楽しむことができます。
コラーゲンたっぷりのタッカンマリを、まいうKOREAに食べに行ってみてください。
新大久保のタッカンマリ店:③カントンの思い出 新大久保店
新大久保のカントンの思い出は、レトロな雰囲気が特徴のお店です。
韓国の屋台のような雰囲気の店内で、おいしい韓国料理を楽しめます。
タッカンマリは鶏肉の旨味が凝縮されている人気メニュー。
そのまま食べるのはもちろん、専用のタレをかけて食べることができます。
オリジナルのタレは、味噌味をベースにわさびのピリッとした辛味が効いています。
秘伝のタレをつけたタッカンマリは、ここでしか味わえないと言えるでしょう。
また、カントンの思い出のタッカンマリは野菜が豊富で、彩鮮やかなので見た目も楽しめます。
ホクホクのジャガイモは旨味が凝縮されたスープが染みて、鶏肉との相性もバツグン。
レトロな雰囲気のカントンの思い出のタッカンマリは、韓国グルメ通なら要チェックですよ。
新大久保のタッカンマリ店:④コリア タッカンマリ
コリアタッカンマリは、名前の通りタッカンマリが人気の韓国料理店です。
新大久保駅より徒歩1分で、気軽に利用することができます。
店内は落ち着いたシックな内装に、天井も高く開放感があります。
人気のタッカンマリは鶏が1羽まるまる入ったビジュアルでインパクト満点。
つけダレと一緒に、柔らかい鶏と旨味のあるスープがいただけます。
コラーゲンをたっぷり摂取できるので、女性に人気の一品です。
トッポギやキムチ、ジャガイモなどが入っているので、お腹も満足できること間違いなしです。
新大久保のタッカンマリ店:⑤豚かん
豚かんはサムギョプサルが有名なお店ですが、タッカンマリも忘れてはいけない人気メニュー。
広い店内に至るところにテーブル席があり、賑わいを見せています。
3〜4人前のタッカンマリは鶏肉ベースの出汁が効いています。
一口、また一口と、止まらない鶏の旨味を楽しめます。
インパクト満点な鶏肉を自分で切ってまるまる食べられる幸せ…♪
スープや野菜、うどんなどを追加できるのも嬉しいポイントです。
濃厚なスープで楽しむ麺は、おかわりをする人も多いです。
ハーフサイズもあるので、1〜2名でタッカンマリを楽しむこともできますよ。
ぜひ、豚かんで本格タッカンマリを食べてみてくださいね。
まとめ
今回は、新大久保のタッカンマリのお店を5選紹介しました。
タッカンマリはお店によって予約が必要な場合もあるので、足を運ぶ際には予約しておくとスムーズですよ。
鶏の旨味が凝縮されたタッカンマリは、クセになること間違いなし!
新大久保にはタッカンマリのお店がいくつもいるので、是非参考にしてみてください。
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