みなさんこんにちは、スイーツ大好きてんてんです♪
今回は、ふかふかのパンケーキが人気の「accueil(アクイーユ)」をご紹介します。
アクイーユは、恵比寿と横浜に計4店舗を構えるカフェです。
メインの恵比寿店と横浜店では、パンケーキやフレンチトースト、パティシエが作るケーキのほかに、ランチプレートや夜カフェメニューもあります。
ぜひ、行列のできるアクイーユのパンケーキ情報をチェックしてみてください!
- 特徴①ふかふか系のパンケーキ生地
- 特徴②こだわりの期間限定メニュー
・アクイーユのパンケーキ:メニュー
- レギュラーパンケーキ(恵比寿店)
- 期間限定パンケーキ
- 平日ディナー限定メニュー
- トッピング
・アクイーユのパンケーキ:店舗情報
アクイーユのパンケーキ:特徴
アクイーユのメニューなかでも特に人気なのが、厚みのあるふかふかのパンケーキ!
種類が豊富なレギュラーメニューに加え、「季節のしあわせシリーズ」と名付けられた期間限定メニューが用意されています。
合計10種類ほどのパンケーキがあり、飽きのこない味わいでファンを集めています♪
様々なカフェやパンケーキ専門店がある中、アクイーユのパンケーキはなぜ人気なのでしょうか?
アクイーユの人気の秘密、
①ふかふか系のパンケーキ生地
②こだわりの期間限定メニュー
の2点について紹介したいと思います!
特徴①ふかふか系のパンケーキ生地
アクイーユのパンケーキは、ふかふかのスポンジケーキ系です。
基本的には、厚みのある大きめのパンケーキ1枚にそれぞれのトッピングがされています。
ぷるぷるのスフレパンケーキや、薄いパンケーキを何段にも積み上げたものとは一味違う、食べごたえのあるパンケーキです。
ふかふかのパンケーキ生地は、プレーン味だけではありません。
抹茶やチョコレートを生地に練りこんだパンケーキも、レギュラーメニューになっています。
スポンジケーキのような生地は、フルーツやクリームとも相性抜群!
ソースや溶けたアイスクリームに馴染み、じゅわっとした食感も楽しむことができます♪
特徴②こだわりの期間限定メニュー
アクイーユは、期間限定のパンケーキにも猛烈なこだわりを見せています。
期間限定メニューは半月〜2ヶ月で入れ替わりになってしまいます。
無くなり次第終了の期間限定メニューに込められたこだわりが、ファンの心を鷲掴みにしているのです!
これまでに発売された期間限定メニューを一部紹介します。
◆チョコミントパンケーキ(2019/9/17〜9/31):1,520円
アクイーユで人気のショコラ生地に、アイスやミントクリーム、ブラウニーをたっぷりトッピングした一品。
空前のチョコミントブームに乗ったこのパンケーキは、アクイーユのパンケーキの中でもヒット商品です。
トッピングのチョコミントアイスには、ベルギー産のチョコレートを使用するというこだわりぶり!
チョコレートの濃厚さとミントのフレッシュさが絶妙なバランスになっている本格パンケーキでした。
◆ハロウィンパンケーキ(2019/10/1/〜10/31):1,660円
2019年のハロウィンに合わせて登場したパンケーキは、とにかく見た目がかわいいパンケーキでした。
インスタ映えするパンケーキには、モンブランでできたもじゃもじゃモンスターや、目玉のついたアイスのお化け、メレンゲで作ったガイコツのジャックがのっていました♪
紫と黄色のカラフルなソースは、秋の味覚イモ・栗・かぼちゃで作られているので、味も間違いありません。
トッピングのひとつひとつも丁寧に作られているのが、芸が細かいアクイーユの魅力です!
アクイーユのパンケーキ:メニュー
アクイーユのパンケーキのメニューについて紹介します。
レギュラーメニューと期間限定メニューのほかに、ディナーのみ提供される夜カフェパンケーキや、追加のトッピングについてもご紹介します。
期間限定メニューなど、商品のラインナップは随時変更されます。
また、店舗限定のメニュ―が登場することもあります。
レギュラーパンケーキ(恵比寿店)
恵比寿店のレギュラーパンケーキは以下のラインナップです。
・アクイーユパンケーキ メープルシロップとフレッシュバター:780円
・焼きマシュマロパンケーキ:900円
・いちごベリーパンケーキ:1,300円
・バニラ&ホイップ&バナナパンケーキ(チョコレートソースorキャラメルソース):1,260円
・モンブランパンケーキ:1,280円
・ショコラクッキーパンケーキ:980円
・トリプルチーズパンケーキ:1,080円
・抹茶黒みつパンケーキ:1,260円
・ココナッツヨーグルトパンケーキ:980円
この中から、特におすすめの2種類を紹介します♪
◆焼きマシュマロパンケーキ:900円
アクイーユの看板メニューのひとつ、マシュマロをのせてオーブンでこんがり焼き上げたパンケーキです。
マシュマロの中がとろとろになったら、焦がしバターとバニラアイス、キャラメルソースをトッピングします。
あつあつのマシュマロに冷たいバニラアイスをからめれば、幸せの出来上がり♡
焦がしバターの塩分が甘さを引き立て、さらに奥深い味わいに仕上がっています。
◆モンブランパンケーキ:1,280円
マロンクリームをたっぷりトッピングした、モンブラン好きにはたまらない一品です。
ケーキ系の生地のパンケーキだからこそ、マロンクリームとの相性も抜群!
バニラアイスや栗のコンポートものって、豪華なパンケーキとなっています。
パラパラと振りかけられている冷凍フランボワーズがいいアクセントになっています♪
期間限定パンケーキ
期間限定パンケーキは、基本的に1〜2ヶ月ごとに新しいものが登場します。
季節のフルーツを使ったものや、イベントに合わせたものなど、何が出るかはお楽しみ!
◆マンゴーパフェパンケーキ(2018/8/1/〜9/24):1,570円
2018年の夏に登場した、マンゴーをたっぷり使用したフレッシュなパンケーキです。
ゴロゴロと大きめにカットされたマンゴーが、小さめパンケーキにトッピングされています。
マンゴーソースやパイナップル、みつ豆などがのったミニパフェと、ココナッツアイスもついたデザートプレートです。
マンゴーをこれでもかというくらい味わえる、夏らしい期間限定メニューでした!
平日ディナー限定メニュー
アクイーユ恵比寿店には、平日のディナーでのみ注文できる「スペシャルサンク(5)」というメニューがあります。
サンクとはフランス語で5を意味し、名前の通り5種類のパンケーキを一度に楽しめるメニューなのです!
欲張りなこの1皿に乗っている5枚のパンケーキは、この人気メニューたちです♪
・バニラ&ホイップ&バナナパンケーキ(チョコレートソース)
・いちごベリーパンケーキ
・焼きマシュマロパンケーキ
・モンブランパンケーキ
・2種のチーズパンケーキ
横浜店には、「ヨコハマ サンク(5)」という3枚のパンケーキに5種類の味付けをしたメニューがあります。
モンブラン、マシュマロ、チーズ、バニラアイス、バナナ&イチゴの5種類の味が楽しめて、どの時間帯でも注文できます♪
トッピング
アクイーユでは、サイドオーダーとしてパンケーキのトッピングを追加できます。
しょっぱい系のトッピングは、甘いパンケーキと交互に食べても◎
ベーコンや卵は、トリプルチーズパンケーキとも相性抜群です!
クリームチーズ、カマンベールチーズ、パルミジャーノ・レッジャーノを使用した塩気のあるパンケーキです。
アクイーユのパンケーキ:店舗情報
最後に、アクイーユの店舗を紹介します。
アクイーユでパンケーキを提供しているのは、恵比寿と横浜の2店舗です。
恵比寿には、パティスリーアクイーユ(ケーキ専門)とアクイーユ ガーデン(貸切パーティー)もあります。
アクイーユのパンケーキがお目当の方は、下記の2店舗に足を運んでみてください!
まとめ
今回は、ふかふかパンケーキが人気のアクイーユについて紹介しました。
バラエティ豊かなメニューやこだわりの期間限定パンケーキを、ぜひ食べてみてください♪
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