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    マリーナベイサンズのおすすめレストラン&バー8選!豪華レストランからルーフトップバーまで

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    シンガポールのアイコン的存在であるマリーナベイサンズホテル。ホテル内と隣接するショップスアットマリーナベイサンズ内には、レストランやバーが数多くあります。今回は、その中でもおすすめのレストラン&バー8選をご紹介します。マリーナベイサンズにしかない、有名シェフのレストランを中心に紹介しますよ♪夜景にぴったりのバーもあわせて紹介していますので、シンガポール 旅行の参考にしてください!

    マリーナベイサンズのおすすめレストラン&バー8選!豪華レストランからルーフトップバーまで

    こんにちは!シンガポール在住の旅行好きUmiです。

    今回は、シンガポールのアイコン的存在、マリーナベイサンズのおすすめレストラン&バー8選をご紹介します。

    マリーナベイサンズには有名シェフのレストランがたくさんありますよ!
    夜景を楽しめるバーもあわせてご紹介します。

    ぜひ、シンガポール 旅行で素敵なひとときを過ごしてくださいね♪

    マリーナベイサンズのおすすめレストラン&バー:①RISE(ライズ)

    ライズのビュッフェ
    ライズのビュッフェ

    ライズはマリーナベイサンズホテルの1階にあるビュッフェスタイルのレストランです。
    ウェスタン料理、東南アジア料理、中華、シーフードにお寿司まで、幅広い種類の料理がそろっています。

    中でも、種類豊富なシーフードが大人気!
    エビ、カニ、オイスターなど新鮮なシーフードを思う存分楽しむことができますよ。

    さらに、デザートコーナーも充実しています!

    レストランは、吹き抜けの開放感あるロビー階にあり、カジュアルながらも上品な雰囲気です。
    土日のランチタイムは特に混雑するので、予約をしておくのをおすすめします!

    マリーナベイサンズのおすすめレストラン&バー:②CUT(カット)

    ミュシュラン掲載のステーキハウス
    ミュシュラン掲載のステーキハウス

    カットは、ミシュラン1つ星獲得のステーキハウスです。
    オーストラリア出身アメリカ在住のセレブレティシェフ、Wolfgang Pack(ウルフギャング・パック)氏が手掛けるレストランで、マリーナサンズ内のCUTは、アジアで唯一のウルフギャング・パック氏のステーキハウスです。

    最高級ランクの牛肉を、ウッドチップと炭で焼き上げたステーキは絶品!
    アメリカ、オーストラリア、日本産の和牛がそろっています。

    サイドメニューにはフォアグラやロブスターなどの高級食材もあり、豪華な食事を楽しめますよ♪

    マリーナベイサンズのおすすめレストラン&バー:③Adrift(アドリフト)

    緑が見えるアドリフトの明るい店内
    緑が見えるアドリフトの明るい店内

    アドリフトは、「カリフォルニア居酒屋」とうたっているカジュアルなレストランです。

    東南アジアの料理に影響をうけた料理のメニューが並んでいます。
    餃子、ロブスターロール、春巻きなどの小皿料理から、おしゃれなサラダに、シーフード、和牛バーガーなどジャンルにとらわれない創作料理を楽しめますよ。

    Wine & Dine社の「シンガポールのトップレストラン」にて、1つ星を受賞しているレストランです。

    マリーナベイサンズホテルのロビー階にあり、壁一面のガラス窓には緑のガーデンが見えます。
    緑を眺めながらのブランチが人気です♪

    マリーナベイサンズのおすすめレストラン&バー:④CHINOISERIE(チーノイセリエ)

    ロブスターのホッケンミー
    ロブスターのホッケンミー

    チーノイセリエは、シンガポール出身のセレブレティシェフ、Justin Quek(ジャスティン・クエック)氏が手掛けるモダン中華レストランです。
    ジャスティン・クエック氏は、シンガポールで最も有名なシェフで、数々の賞を受賞しています。

    フランス料理と広東料理を融合させた創作料理で、フォアグラの小籠包や、ロブスターのホッケンミー、タラバガニのビーフンなどが人気ですよ。

    盛り付けはとてもモダンで、まるでフランス料理のよう!
    コースメニューは$80(約6,400円)から。

    マリーナベイサンズのおすすめレストラン&バー:⑤Waku Ghin(ワクギン)

    ワクギンのシグニチャーディッシュ
    ワクギンのシグニチャーディッシュ

    ワクギンは、世界的に有名なのセレブリティシェフ、和久田哲也氏のフレンチジャパニーズのレストランです。
    シンガポールミシュランの2つ星を獲得しているほか、アジアのベストレストラン50選にも選ばれています。

    オーストラリアで最高のレストランとも呼ばれたシドニーの高級レストラン「Tetsuya’s」に続き、和久田シェフが手掛ける2軒目のレストランであるワクギンには、世界中からグルメな人々が集まります!

    オーストラリアの旬の食材をふんだんに使用したワクギンのコースメニューでは、フランス料理と日本料理を融合した、モダン創作料理を楽しめますよ。

    2019年6月より大規模なリノベーションが行われており、数か月間、一時閉店されています。
    再オープン時期は、マリーナベイサンズホテルのウェブサイトにて公開予定とのことなので、気になる方は要チェックです!

    マリーナベイサンズのおすすめレストラン&バー:⑥CÉ LA VI Sky Bar(セラヴィスカイバー)

    インフィニティ―プールも見えるセラヴィ
    インフィニティ―プールも見えるセラヴィ

    セラヴィは、マリーナベイサンズホテル57階にある、ルーフトップバーです。
    シンガポールの絶景が楽しめます!

    宿泊者しか入れないマリーナベイサンズホテルのインフィニティ―プールも見渡せますよ♪

    昼間の景色も良いですが、人気なのは圧倒的に夜景。
    特製カクテルを片手に、高層ビル群の夜景やライトアップされたガーデンズバイザベイを眺めて、贅沢な時間を過ごしましょう。

    ワイン、日本酒、スピリッツ、リキュールなど幅広いドリンクメニューがあります。
    ドリンクの他にも、アラカルトで本格的なグリル料理や魚料理などそろっているので、ランチやディナー時にも使えますよ。

    デザートメニューも充実しています♪

    マリーナベイサンズのおすすめレストラン&バー:⑦Club 55(クラブ55)

    クラブ55からの夜景
    クラブ55からの夜景

    クラブ55は、マリーナベイサンズホテルの55階にあるラウンジバーで、シンガポールの絶景が最も良く見渡せることで人気です。
    6:30~19:00は宿泊者専用のクラブラウンジとして使われており、一般客への開放は20:00からになります。

    窓側の席からは、マリーナベイで毎晩行われる光と水のショーを真上から見ることができます!
    ショーは、日曜日から木曜日は20:00と21:00の2回、金曜日と土曜日は20:00、21:00、22:00の3回です。

    クラブ55に行く場合は、ショーのタイミングと合わせるのがおすすめです♪

    クラブ55には、軽食メニューは多少ありますが種類が少ないので、ディナーは別の場所ですませておくのが良いでしょう。

    マリーナベイサンズのおすすめレストラン&バー:⑧Marquee Singapore(マルキーシンガポール)

    巨大なクラブ・マルキーシンガポール
    巨大なクラブ・マルキーシンガポール

    マルキーシンガポールは、2019年にオープンした巨大なクラブです。

    マリーナベイサンズのショッピングモール地下に誕生したこのクラブ内には、なんと大観覧車があるんです!
    20メートルの高さの観覧車からフロアを見渡せますよ♪

    マルキーシンガポールは全部で3フロアあり、最先端の音響システムを取り揃えています。
    豪華絢爛な内装やデザインは、世界有数のリッチな国シンガポールを象徴していますよ!

    世界中の一流エンターテイナーや有名DJが登場するイベントが目白押しです。
    クラブ好きな人は、マルキーシンガポールのイベントカレンダーを要チェック!

    まとめ

    以上、マリーナベイサンズのおすすめのレストラン&バー7選をご紹介しました。

    有名シェフのレストランから夜景が最高なバーまで、マリーナベイサンズには素敵なレストラン&バーがたくさん!
    ぜひ足を運んでみてください♪

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