こんにちは!みーこです。
札幌の3大グルメと言えば、ラーメン・ジンギスカン・スープカレーではないでしょうか!
特にスープカレーは札幌発祥ということもあり、市内には200店舗以上ものスープカレー専門店が並んでいます。
今回は、そんな数あるスープカレー店の中から、筆者がおすすめする美味しいスープカレー店を9ヵ所厳選してお届けします♪
・北海道のスープカレー:②カレー食堂 心
・北海道のスープカレー:③スープカリーイエロー
・北海道のスープカレー:④SUAGE+(すあげプラス)
・北海道のスープカレー:⑤Soup Curry SAMURAI(スープカリーサムライ)
・北海道のスープカレー:⑥SOUL STORE(ソウルストア)
・北海道のスープカレー:⑦カレーショップ エス
・北海道のスープカレー:⑧らっきょ 札幌エスタ店
・北海道のスープカレー:⑨タイガーカレー
北海道のスープカレー:①スープカレー GARAKU
「スープカレー GARAKU」は、札幌市内で食べられるスープカレー屋さんです。
コク旨スープ、秘伝スパイス、和風だしをコンセプトとし、東京にも出店するほどの人気店。
ベースとなるスープは豚骨や鶏ガラ、香味野菜など約30種類もの食材を使った特製ブイヨンが決め手です。
コクのあるスープからはカツオブシの良い香りが漂ってきますよ。
定番の人気メニューは、チキンレッグが乗った「やわらかチキンレッグと野菜」のスープカレー。
大きなお肉がゴロっと入っているのでチキン好きの方にはたまりませんよ!
また「ハーブ豚しゃぶと7種きのこの森」は、えのき、ぶなしめじ、マイタケ、椎茸など数種類のキノコがたっぷり入ったスープカレーも人気です♡
開店前やランチタイムは行列ができるので時間をずらして足を運ぶと良いでしょう。
北海道のスープカレー:②カレー食堂 心
「カレー食堂 心」は、「骨付きチキンのスープカレー」が人気のカレー専門店です。
骨付きチキンはとても柔らかく煮込まれているので、スプーンでほぐれてしまうほど!
スープはトマトベースで酸味とカレーのスパイスがきいています。
辛さは100段階から選択することができるので、辛いのが苦手な方でも強い方でも楽しめるお店だと思います。
店内は和モダンテイストのおしゃれな内装になっているので、女子会などにもおすすめですよ♪
北海道のスープカレー:③スープカリーイエロー
「スープカリーイエロー」は北海道出身の俳優、大泉洋さんがおすすめする人気のスープカレー店です。
豊富なメニューの中からおすすめしたいのは「ベーコンステーキカリー」。
スープ皿からはみ出るほどの分厚いベーコンがトッピングされた黄色みがかったスープカレーです。
美しい黄色のスープは高圧釜を使ってダシをとっており、コク、うまみ、深みがちょうど良いバランスを保っています。
優しい味わいのスープになっていて、トッピングされているカボチャ、ニンジン、ブロッコリー、オクラ、ナス、芋、レンコンなどの野菜の甘みもしっかり感じられます。
店内もおしゃれなバーのような空間なのでデートにもおすすめですよ♪
北海道のスープカレー:④SUAGE+(すあげプラス)
「SUAGE+(すあげプラス)」は、名前の通り素揚げされた野菜がトッピングされたおしゃれなスープカレーを提供しています。
煮込まれた野菜とは違い、串にささった野菜がそのままスープの上にトッピングされて出てくる、ちょっと変わったスープカレーがいただけますよ♪
中でも人気メニューは「パリパリ知床鶏と野菜カレー」です。
知床鶏と大きめにカットされた素揚げ野菜が串にささっていて、スパイシーでコク深いスープとよく合います。
ちなみに鶏肉はローストしてあるので表面をかじるとパリッと良い音がします!
スープはトマトベースの酸味がかった味わいになっているので、女性やお子様にも人気。
その他にもイカ墨ベースのスープも楽しめるので、お好みで挑戦してみてはいかがでしょうか?
北海道のスープカレー:⑤Soup Curry SAMURAI(スープカリーサムライ)
「Soup Curry SAMURAI(スープカリーサムライ)」は、「1日分の野菜を食べる」をコンセプトにした健康に嬉しいスープカレー店です。
こちらのお店では食品添加物を一切使っていないので、身体にも優しいと評判なんですよ。
お店の特徴は、「1日分の野菜20品目」をスープにも使用しているので、具材とスープ合わせて約450gもの野菜を摂取できるんです!
野菜の種類も豊富で、キャベツ、人参、ピーマン、なす、きくらげ、ブロッコリー、パプリカ、じゃがいもなどがトッピングされていますよ。
スープの辛さやご飯の量なども自分好みに調節できるので安心。
最近野菜不足かも…という方にもおすすめです♪
北海道のスープカレー:⑥SOUL STORE(ソウルストア)
「SOUL STORE(ソウルストア)」は、札幌市内で根強い人気を誇るスープカレー専門店です。
ベースとなるスープは、香味野菜にフルーツを加えて煮込んだ濃厚でフルーティーな味わいが特徴。
また、鶏ガラスープに和風ダシ、薬膳スパイス、 豆乳なども入っているので高級感あるクリーミーなスープが楽しめますよ。
一番人気の「チキンカリー」をはじめ、揚げた野菜がゴロっとトッピングされた「超粗挽きラムと青山さんちのよせ豆富のカリー」、季節限定の「旬菜カリー」などが人気メニューとなっています。
北海道のスープカレー:⑦カレーショップ エス
TVでも取り上げられるほど人気の「カレーショップ エス」は、すすきのにあるスープカレー店です。
数あるメニューの中から特に人気なのは「タンドリーチキンと野菜のカレー」。
こちらはお店の看板メニューでもあり、スープも辛すぎず甘すぎずちょうど良いバランスを保っています。
そんなスパイスたっぷりのスープが染みこんだ自家製のタンドリーチキンも絶品♪
大きめにカットされた北海道野菜も甘みがあってスープと良く合いますよ。
北海道のスープカレー:⑧らっきょ 札幌エスタ店
札幌駅直結という好立地にお店を構える「らっきょ 札幌エスタ店」は、北海道産の食材にこだわったスープカレーを提供しています。
やさしい味わいのスープですが、しっかりスパイスやコクがきいています!
人気メニューは知床鶏をじっくり煮込んだレッグと道産野菜たっぷり使用した「知床鷄スープカレー」です。
ほろほろと柔らかい鶏と甘みたっぷりの野菜がスープに良く合いますよ!
北海道のスープカレー:⑨タイガーカレー
大のトラ好きの店主がオーナーを務める「タイガーカレー」では、牛筋を柔らかく煮込んだ「プルプル牛筋カレー」が味わえます。
コラーゲンがたっぷり入ったスープカレーなので、女性のお肌にも嬉しいメニューです♡
お店では土鍋に入ったスープカレーのままテーブルに運んできてくれるんです。
最後のひとくちまで暖かいカレーを食べて欲しいという店主の優しさが詰まった1品です!
まとめ
今回は、北海道名物のスープカレーが食べられる人気店をご紹介しました。
スパイシーなスープと甘い野菜が絶妙に美味しいスープカレー。
ぜひ本場で試してみてくださいね
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