【最新】台北で人気の火鍋9種類を食べ比べ！インスタ映えする火鍋屋や流行りのひとり鍋も

こんにちは、台湾グルメが大好きなNicoleです。

今回は、台北の火鍋屋さん情報をまとめました！

リーズナブルでおいしい本場の薬膳鍋や、インスタ映えするかわいい火鍋、さらに、ひとり旅でも気軽に入れるひとり鍋屋さんを紹介します♪

それぞれのお店の特徴をチェックして、ぜひ行ってみたいお店を見つけてみてくださいね！

台北の火鍋とは

這一鍋

台北（台湾）で人気のローカルグルメが火鍋です。
中国をはじめとするアジア各国で食べられている火鍋は、辛味の強い鍋料理として知られています。

火鍋の種類

台北で火鍋を注文する時に知っておくと便利な中国語をご紹介します。
台北の火鍋屋さんでメニューを見たときは、こんな単語に注目してみてください♪

◼︎小火鍋

小火鍋は、おひとりさま用の鍋。
小さい鍋に一人前分の具材を入れるタイプです。

◼︎鴛鴦鍋

「鴛鴦鍋」は、2種類の異なるスープで分かれているタイプの鍋です。
日本では、おしどり鍋ともいわれます。

◼︎賓士鍋

3種類の異なるスープで分かれているタイプです。
ベンツのマークに見えることから「ベンツ鍋」ともいわれます。

◼︎麻辣鍋

唐辛子や花椒などの香辛料を使った火鍋。
真っ赤な辛味のあるスープが特徴です。

◼︎石頭火鍋

最初にお肉や香味の野菜やスルメなどを香ばしく炒めてからスープと具材を入れるタイプの鍋です。

台北でおすすめの火鍋屋さん①：『無老鍋』

無老鍋

台北の「無老鍋」で食べられる火鍋は、辛いものが好きな方におすすめ！

無老辣香鍋という特製の麻辣鍋がいただけます。
カレーのような味わいでスパイシーなスープです。

またアイスクリーム豆腐鍋と呼ばれるコラーゲンがたっぷり含まれたメニューがあり、女性にも人気があります♪

食後には桃のミニシャーベットを出してくれるので、お口直しにさっぱりできます。

一人分のお値段は3,000円くらいです。

店内は、木製の家具に彫刻が凝らしてあったり、照明が暗く設定されていたり、重厚感のある雰囲気を楽しむことができますよ！

台北でおすすめの火鍋屋さん②：『這一鍋』

這一鍋の火鍋

台北市内に4店舗ある「這一鍋」は、高級感のある店内デザインが魅力的♪
店内の座席は日本の居酒屋のように席が仕切られていて、半個室になっています。

ゴージャスな雰囲気を楽しみつつも、家族や友人との食事をゆっくりと楽しめるお店です♪

スープは2種類選べて、辛味の麻辣鍋が人気です！

食後にはシャーベットも出てくるのでお口直しにいただけます。
一人当たりのお値段はおよそ3,000円くらいです。

台北でおすすめの火鍋屋さん③：『肉多多火鍋』

肉多多の火鍋

「肉多多火鍋」も店内の客席はブースで仕切られているので、落ち着いて食事が楽しめます。

スープのおすすめは辛味の麻辣鍋ですが、最近はミルクベースのまろやかなスープ（牛奶湯底）も人気が出ているそうです♡

通常は2種類のスープで仕切られている鴛鴦鍋が出てくるのですが、4人でシェアしたいときは店員さんにお願いすると4つに仕切られたお鍋で用意してくれます。

ハーゲンダッツのサーバーがあるので、食後にはハーゲンダッツの食べ放題も楽しめちゃいます♪

一人当たりのお値段は1,500円前後です。

台北でおすすめの火鍋屋さん④：『天香回味』

天香回味の火鍋

台北のなかでも、モンゴル風の鍋と言われている天香回味の火鍋。
マイルドな普通味とスパイシーな辛味のスープの2種類があります。

スープとお肉以外は店内の冷蔵庫からセルフで持ち出し、自由に鍋に投入します！
女性が満腹になるまで食べても、日本円で2,000円以内には収まります。

最後にスープの底から出てくるホロホロに柔らかくなったニンニクをいただくのがとてもおいしいです♡
しっかりと煮込まれているのでニンニクのキツイ匂いの心配はありません。

私はここの火鍋が大好きでよく食べに行っていたのですが、食べた日の夜はベッドシーツが濡れるほど発汗して身体中のデトックスができました。

天香回味は日本にも店舗はありますが、ぜひ台湾本場の味も試してみてくださいね！

台北でおすすめの火鍋屋さん⑤：『松江自助火鍋城』

松江自助火鍋城

台北でぜひ食べてほしい火鍋は「石頭鍋」というものです。

石頭鍋は赤いスープでグツグツするタイプの麻辣鍋とは違い、最初に具材をゴマ油で炒め、香りを立てるところから始まります。

店員さんが目の前で豪快に炒めてくれます！
特にスルメイカを香ばしく炒めてくれるのですが、これがなんとも香りよくて、最高に美味しいスープになるのです♡

赤い辛味の火鍋でマンネリ化していると思ったら、ぜひ石頭鍋を食べてみてください！

お値段はお腹いっぱい食べても一人2,500円に収まる安さです。

台北でおすすめの火鍋屋さん⑥：『天外天』

天外天

台北の天外天は旅行者の間でもすでに知名度が高く、大人気の火鍋屋さんです。

人気の理由は、激安の食べ放題！

100を超える種類豊富な具材と選べる3種のスープのベンツ鍋、さらにビール飲み放題など盛りだくさんのプランで、一人分のお値段は2,000円前後。

デザートのハーゲンダッツももちろん食べ放題。
破格の安さです！！

とても人気なので、行列する時間帯を避けて行ってみることをおすすめします。

営業時間は翌朝6時半までやっているので、体力さえあれば夜遅くでも訪問可能。
外国なので深夜の街歩きには注意しつつ、時間の許す限り台湾グルメを堪能してくださいね！

台北でおすすめの火鍋屋さん⑦：『圓味涮涮鍋』

圓味涮涮鍋

まるでクマがお風呂に浸かっているかのように見えるこちらの火鍋屋さんは、台北のインスタ映えに欠かせない話題のお店です！

クマの形をした正体は出汁氷です。
お肉や野菜と一緒にクマちゃんを浸して、グツグツさせて頂きます。

台湾らしい遊び心を感じますね♪
台北旅行中に、かわいいインスタ用の写真を撮りたい方にはここのお店がおすすめです。

台北でおすすめの火鍋屋さん⑧：『石二鍋』

石二鍋の火鍋

最近台湾でも流行っているのがおひとりさま。
石二鍋は、ひとり鍋が注目されている台北の人気のお店です！

ひとり用の小火鍋で用意してくれます。
仕事の後のOLさんやサラリーマンの方に多く利用されているようです♪

店内には2人以上の席もありますが、カフェに入る感覚で一人でも火鍋を楽しめる気軽さが売りです。

台北旅行なら一人旅で出かけられる方も多いですよね！
火鍋大国の台湾だからこそ生まれた、地元民に愛されるひとり火鍋！

ふらっと台湾へ飛びたくなったひとり旅の時はぜひこのお店をチェックしてみてください。

台北でおすすめの火鍋屋さん⑨：『天喜迷你石頭火鍋』

天喜迷你石頭火鍋のひとり鍋

天喜迷你石頭火鍋も、ひとり鍋が用意されている石頭火鍋の専門店です。

迪化街にあるこちらの店舗では、日本語を話せる方が丁寧にお鍋の食べ方の説明をしてくれました。

白色の出汁の効いたスープでとてもおいしかったです！

観光に人気のエリアである迪化街に位置するので、お買い物や散策の前後にぜひ石頭火鍋にトライしてみてくださいね♪

まとめ

以上、台北本場の味をリーズナブルに楽しめる火鍋屋さん9選でした！

食べてもよし、撮ってもよし！こんな最新火鍋情報をゲットしたのなら、台北旅行が何倍も楽しくなること間違いなしです！

それでは、現地でアツアツな火鍋を食べて、体の芯から温めてくださいね！