皆さん、こんにちは!
生まれて初めて、自動販売機の数字を揃えるスロットが当たったIkumaです!
東京の中でも、高級なお店が建ち並ぶ場所としてよく知られているのが「銀座」。
今でも高級百貨店や画廊などが置かれており、休日には多くの人が訪れる街になっています。
その銀座の中で、2017年から営業を始めたショッピングモールが「GINZA SIX(ギンザシックス)」です。
ファッションショップやレストランを始め200以上のブランドが集まっており、銀座の新しいシンボルとなっています。
今回は、そんな銀座シックスのおすすめランチについて紹介します。
- 【ステーキ】旬熟成hakko
- 【鉄板焼】TEPPANYAKI 10 GINZA
- 【フレンチ】ビストロ オザミ
- 【オイスターバー】EMIT FISHBAR
・銀座シックスのランチ:和食
- 【そば】銀座 真田
- 【串カツ】だるま きわ味 銀座店
- 【天ぷら】てんぷら山の上 Ginza
- 【寿司】つきじ鈴富
・銀座シックスのランチ:その他
- 【中華】JASMINE 和心漢菜
- 【フードコート】銀座大食堂
銀座シックスのランチ:洋食
銀座シックスのランチ、まずは洋食系のお店から見ていきましょう。
熟成したお肉がおいしいお店などに注目です♪
【ステーキ】旬熟成hakko
旬熟成hakkoは、食材にじっくり長期に発酵させた肉や魚を使用するレストランです。
これらの料理は味だけでなく、体にもこだわった料理になっています。
その他、おすすめの料理メニューになるのが「酵熟成ミニバーガー」。
こちらは小さなハンバーガーを自分で組み立てて食べるという、ユニークな食べ物になります。
またお肉の薬味には「山葵漬」「純胡椒」、その他「ヨーグルトパウダー」といったなど細かく分かれています。
和風な雰囲気のある個室も用意してありますよ!
【鉄板焼】TEPPANYAKI 10 GINZA
美味しい鉄板焼を食べられるのが「TEPPANYAKI 10 GINZA」。
提供する牛肉はA5ランクの黒毛和牛をワインと一緒に味わえます。
さらにおすすめのメニューとなるのが毎朝豊洲から運ばれてくる「活きあわび」。
新鮮なままで焼かれたあわびは、とても美味しいです!
また華麗なコテ捌きにも注目です。
自分の食べる料理が作られる姿を見ているだけでも、楽しめますよ!
【フレンチ】ビストロ オザミ
洋食を中心に提供する「ビストロ オザミ」。
フランス現地で出されるような伝統的な料理が楽しめます。
さらに料理の素材は国内外から取り寄せた最高級の食材で作られています。
また店内のワインは、フランスを中心に約200種類も用意されていますよ!
【オイスターバー】EMIT FISHBAR
生牡蠣などの貝類を楽しめるオイスターバーの形態をしたお店が「EMIT FISHBAR」。
貝類以外にも、素材に拘った魚介類が楽しめます。
生牡蠣となるとお腹に当たらないか不安になりますが、このお店で使う牡蠣は、厚生労働省よりも厳しく設定した基準点をクリアしています。
それだけにいっそう安心して食べられますよ!
またお店の中は白と黒のコントラストで作られており、落ち着いた雰囲気で食事できます。
デートの時に、ランチで利用するのもおすすめですよ!
銀座シックスのランチ:和食
銀座シックスでは、洋食だけでなく、和食ランチが食べられるのもおすすめです。
銀座シックスにある日本料理のお店を確認してみましょう。
【そば】銀座 真田
蕎麦を食べたい時におすすめなのは「銀座 真田」。
こちらは厳選したそば粉を、毎朝職人が打って蕎麦を作っています。
また石臼で粗く挽いたことで、独特の食感と香りは特徴的です。
一般的な「せいろ」の他、クルミを使ったコクのある「クルミだれせいろ」や、ハーブ鶏の出汁を使い、鶏肉と卵で蕎麦を閉じた「信州産地鶏と玉子とじそば」など、いろんな蕎麦が楽しめます。
【串カツ】だるま きわ味 銀座店
大阪で生まれた串カツの味を楽しめるのが「だるま きわ味 銀座店」。
ソースや衣など、串カツの各所にこだわった料理をいただけます。
串カツに合うワインなども用意してあるので、お酒を飲みたい時にもおすすめです。
また窓際辺りでは、銀座の景色もゆっくり見られますよ!
【天ぷら】てんぷら山の上 Ginza
老舗の味を堪能したい時におすすめなのが「てんぷら山の上 Ginza」。
こちらは東京・御茶ノ水の「山の上ホテル」が出展しているお店です。
食材はもちろん、カウンターも樹齢250年以上の檜を使っています。
その他の椅子や机も職人がハンドメイドで作り上げているなど、細かい所までこだわりがあります。
内装はモダンさを感じる場所になっていますよ。
接客などでも便利に使えそうですね♪
【寿司】つきじ鈴富
豊洲市場にある、マグロの仲卸「鈴富」の直営店が、この「つきじ鈴富」です。
仲卸業者が営業しているだけに、どの寿司ネタも鮮度にこだわったものばかり。
さらにお店の中も光の位置を調整することで、落ち着いた雰囲気のする空間となっています。
ビジネスでの接待などにも使えるお店ですよ!
銀座シックスのランチ:その他
洋食や日本食以外にも特色のあるレストランを紹介します。
様々なメニューのある銀座大食堂なども、ぜひ行ってみてください!
【中華】JASMINE 和心漢菜
「JASMINE 和心漢菜」は伝統的な中華料理に、日本らしいアレンジを加えたお店です。
ランチタイムにはビュッフェ形式で中華料理が楽しめます。
内観はくつろいだ雰囲気になっており、リラックスして中華料理が味わえます。
また窓側の席なら、銀座の街を一望できますよ!
【フードコート】銀座大食堂
銀座シックス内のフードコートがこの「銀座大食堂」。
こちらではお寿司やウナギ、すき焼きといった料理を提供する9つのお店が営業しています。
どの料理もおいしいのですが、フードコートスタイルなだけにラフに食事を楽しめるのが助かる所。
またデザートには、旬の果物を使ったパフェやフレンチトーストを食べられる「フタバフルーツパーラー銀座本店を利用するのがおすすめです。
まとめ
銀座シックスにある、おすすめランチのお店でした♪
銀座でランチをする時には、ぜひ行ってみてください!
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