こんにちは、Takoです!
シンガポールには、ビール!という印象はあまりないかもしれません。
マーライオンなどの観光地にばかり注目が集まりがちですが、実はシンガポールには日本にはないようなビールがたくさんあるんです!
ビールを合わせる事でシンガポールグルメもより美味しく食べられますよ!
今回は、シンガポールのビールの種類と特徴を紹介していきます。
最後にシンガポールで絶対行きたいビール専門店もまとめたので、ぜひ参考にして頂ければと思います♪
・シンガポールのビール:②アンカービール
・シンガポールのビール:③タイガービール
・シンガポールのビール:④ABC
・シンガポールのビール:⑤バロン プレミアムビール ストロングブリュー
・シンガポールのビール:⑥バロン プレミアムビール エクストラストロングブリュー
・シンガポールのビールを飲むなら「LeVeL33」
シンガポールのビール:①ラッフルズ
最初に紹介するシンガポールのビールは、飲みやすい「ラッフルズ」です!
アルコール度数は4.5パーセントで、日本のビールに比べると若干低い度数になっています。
飲み口も軽く、サラッと飲めるようなビールです。
シンガポールはジメジメと暑い事が多いので、ラッフルズのクセのない味わいは相性バッチリです。
アッサリしたビールなので、濃い味付けの肉料理などと特に相性が良いです。
濃い味付けで飲み物が欲しくなったところにグビッと流し込む、そんな飲み方がラッフルズの良さを一番引き出してくれると思います!
普段、日本のビールが得意じゃない方にも、ぜひ飲んでみてほしいビールです♪
シンガポールのビール:②アンカービール
シンガポールで、コンビニからスーパーまで至る所で目にするのが「アンカービール」です。
それだけ、シンガポールでメジャーなビールになっています。
ビール独特の香りはしっかりと感じられますが、味わいは日本のビールに近いです。
飲み口もしっかりとしていて、芳醇なビールの香りが口全体に広がっていきます。
ただ、芳醇な味わいに対して喉越しは軽いので、飲み飽きすることはないです。
香り自体はいわゆる海外のビールといった感じなので、合わせる料理も外国料理が良いです。
プレッツェルのようなスナック菓子も、ビールの香りを邪魔しないので相性が良いですよ。
価格もシンガポールで販売しているビールとしては非常に安いので気軽に飲んでみてください!
シンガポールのビール:③タイガービール
日本のビールに最も似た味わいのビールといえばこの「タイガービール」です。
全体的にはライトな味わいのビールではありますが、麦汁の香りや旨みはしっかり感じられる味わいになっています。
旨みを感じる味わいでありながら、飲み口はくどくなくキレが良いです。
基本的にどんな料理にも相性が良いですよ♪
お菓子などの軽食や、炒め物などの料理まで、なにと一緒に飲んでも美味しいビールです。
青い缶のラベルもスタイリッシュで人気なので、日本へのお土産として購入するのも良いと思います。
シンガポールに行ったら絶対に飲みたい、一番人気のビールです。
シンガポールのビール:④ABC
いわゆる海外の黒ビールといったイメージのビールがこの「ABC」になります。
シンガポールのビールの中では高級な部類に入り、非常に強い飲み口が特徴的です。
アルコール度数も7パーセントと高く、グビグビと飲むよりはちびちびとゆっくり時間をかけて飲むのがオススメ。
濃い飲み口に加え、燻製香が混じったビールの香りも強く感じられます。
ビールではありますが、カクテルやワインのような重厚さがあるビールなので、単体で飲むのが一番美味しく飲めますよ。
一般的にビールといえばキンキンに冷やして飲むのが好まれますが、ABCは少しだけ冷やして、温度の変化によって味わいが変化するのも楽しんでみてほしいです。
シンガポールのビールは全体的にアッサリとした飲み口のビールばかりなので、シンガポールの軽いビールに飽きた!という時にはぜひこのABCのしっかりとした味わいを感じてもらえればと思います。
シンガポールのビール:⑤バロン プレミアムビール ストロングブリュー
プレミアムビールの名の通り、高級感のある味わいが特徴的なビールです。
麦のコクと旨味が口全体に広がります。
喉越しも非常に良くゴクゴクと飲めるのに、くどくならず麦の良い香りも感じられる、まさにプレミアムなビールです。
高級ビールであるものの、スーパーやコンビニで販売されているので比較的入手しやすいですよ。
シンガポールは気候の影響もありサラッとした薄いビールばかりですが、バロンビールはアッサリとしたシンガポールのビールとは一線を画します。
バロンビールもABCと同様にビール単体での味わいをぜひ楽しみたいビールです。
ちなみにバロンビールは、プレミアムビールだけでも複数種類があるので、バロンビール同士で味わいの違いに注目して飲み比べしてみるのも良いと思いますよ!!
シンガポールのビール:⑥バロン プレミアムビール エクストラストロングブリュー
シンガポールで高い知名度を誇るプレミアムビールの中でも、最上位に位置づけられた「バロン プレミアムビール エクストラストロングブリュー」。
その名の通り、強烈な印象を持つビールになっています。
まず注目してほしいのは高いアルコール度数で、なんと11.8パーセントとパンチ抜群!
口に含んだ瞬間に麦芽の濃厚な旨味とコクが舌にどしっと乗っかるような感覚で、飲みごたえとともにカシス香を思わせるようなフルーティーな香りが鼻に抜けていきます。
缶のラベルもカシスを思わせるような朱色で、バロンビールのプレミアムな印象にぴったりです。
カシス香が感じられるようなお酒なので、合わせるおつまみはある程度クセのあるものも良いです。
ブルーチーズやスモークサーモンなど香りが豊かな食材全般の良さを引き出してくれること間違いなしですよ!
高いアルコール度数の割に香りがフルーティーで飲みやすいので、飲みすぎにはくれぐれも注意してくださいね!
シンガポールのビールを飲むなら「LeVeL33」
最後にシンガポールでビールを飲むならここ!というお店を紹介したいと思います。
おすすめは、マリーナベイサンズを一望できる絶景のロケーションが魅力的な「LeVeL33」です。
マリーナベイ・ファイナンシャルセンター33階に位置していて、マリーナベイサンズだけでなくシンガポールの街並みまで一望することができます。
店内ではバーとしての機能だけでなく、ビールの醸造タンクも備えていて、新鮮なビールを絶景のロケーションで味わうことができます。
豊富な種類のタップビールが備えられていて、飲み比べができるようなセットも用意されています。
シンガポールの街を一望しながらシンガポールの地ビールを飲み比べしてみてはいかがでしょうか?
まとめ
シンガポールの人気ビールとおすすめビール専門店を紹介してきましたがいかがでしたか?
シンガポールといえばビールというイメージはなかなか無いと思いますが、実はこんなにも魅力的なビールがあるんです!
街並みの景色も含めて、シンガポールのビールをぜひ堪能してもらえたらと思います!
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