みなさんこんにちは、デールです!
京都で思い出を作る方法はいろいろありますが、和菓子を作るというのはなかなかできない体験です。
今回は、京都で和菓子作りを体験できるお店についてご紹介していきます!
ひとくちに和菓子といっても、お店によって作ることができる和菓子の種類が違うので、ぜひご紹介するお店を見比べてみてくださいね!
- 時間をかけてゆっくりと和菓子作り体験ができる
- 作り方を丁寧に説明してくれる
・京都で和菓子作りを体験できるお店:おたべ 本館
・京都で和菓子作りを体験できるお店:亀屋良長 本店
・京都で和菓子作りを体験できるお店:総本家 よし廣(よしこう)
・京都で和菓子作りを体験できるお店:京菓子司 笹谷良清(ささやよしきよ)
・京都で和菓子作りを体験できるお店:七條甘春堂
・京都で和菓子作りを体験できるお店:老松 北野店
・京都で和菓子作りを体験できるお店:八つ橋庵 かけはし
・京都で和菓子作りを体験できるお店:甚松庵
和菓子作りはむずかしい?
和菓子づくり体験をするといっても、今まで1度も和菓子を作ったことがないのに、そんなに簡単に作れるのか不安に思ってしまいます。
和菓子作りは、初心者やあまり器用でない方でも作ることができるのでしょうか?
結論から言うと、どの和菓子体験に参加しても、自分で和菓子を作ることができますよ!
時間をかけてゆっくりと和菓子作り体験ができる
京都の和菓子作り体験では、誰でも体験を楽しむことができるように、十分な時間をとってゆっくりと和菓子作りを楽しむことができます。
ほ和菓子作り初心者の方が体験することを想定しているので、時間も十分に用意されていますよ!
作り方を丁寧に説明してくれる
京都の和菓子作り体験では、和菓子の作り方を丁寧に説明してもらえます。
作り方がわからなくなるということはまずないと思います!
また、何かわからないことがあれば、お店のスタッフさんに聞くことができるので、安心ですよ!
京都で和菓子作りを体験できるお店:おたべ 本館
京都の定番のおみやげ、八ツ橋で有名な「おたべ」の本館です。
おたべの本館ではもちろん、生八ツ橋の手作り体験をすることができます。
米粉と砂糖を合わせて生地を作り、あんを包んでイメージできる生八ツ橋の形にするところまでを体験することができます。
おみやげでしかみたことがなかった八ツ橋を実際に作ることができるのは京都らしい貴重な経験になりそうですね!
また、おたべの八ツ橋を作っている工場を見学することができるのも魅力的です!
京都タワーでも八ツ橋の手作り体験をすることができますが、工場見学ができるのは本館だけですよ!
おたべ本館は、東寺駅から徒歩15分ほどです!
京都で和菓子作りを体験できるお店:亀屋良長 本店
1803年に創業した長い歴史を持つ名店、亀屋良長でも、和菓子作りを体験することができます。
亀屋良長では、和菓子の定番である「練り切り」を2つ作ることができます。
練り切りは季節ごとに作ることができるものが違うので、体験する季節にあった形のものを作ることができますよ!
出来上がった和菓子はお茶と一緒に楽しむことが出来ます。
和菓子を使ったあとも楽しみがあるのが良いですね!
亀屋良長 本店は阪急大宮駅から徒歩5分です!
京都で和菓子作りを体験できるお店:総本家 よし廣(よしこう)
総本家 よし廣は、和菓子作り体験を16年も続けているお店です。
京都府知事賞を受賞した女性の職人さんと店主が教えてくれるので、初めてでもわかりやすく教えてもらえますよ!
総本家 よし廣には、今まで15万人以上も和菓子作り体験をしてきたという実績もあるお店です!
また、一人当たり2,000円弱で和菓子作りを楽しむことが出来るというのも、リーズナブルで魅力的ですね!
総本家 よし廣は二条駅から徒歩5分です!
京都で和菓子作りを体験できるお店:京菓子司 笹谷良清(ささやよしきよ)
笹屋吉清では職人歴30年以上のプロが講師となり、和菓子作り体験をすることができます。
わらび餅やきんとんのような季節ごとにあった和菓子を体験できることも笹谷良清の魅力です。
笹谷良清での和菓子作りの体験時間は2時間と長めの設定です。
じっくりと時間をかけて教えてもらえる分、本格的な和菓子作り体験ができると人気なんですよ!
時間がかかっても本格的な和菓子作り体験がしたいと言う方はぜひ訪れて欲しいお店です!
京都で和菓子作りを体験できるお店:七條甘春堂
七條甘春堂では、京町家で4点の京菓子を作り、そのうちの一つを京抹茶と一緒にいただくことができます。
残りの3点をお土産として持って帰ることが出来るのも良いですね!
いつも慣れ親しんでいる和菓子をよりおいしく見せる工夫なんかも教えてもらえるので貴重な経験になること間違いなしですよ!
七條甘春堂は、京都駅から徒歩5分、京都タワーの下の京都タワーサンドにあるのでアクセスも良いので、気軽に訪れることができそうです!
京都で和菓子作りを体験できるお店:老松 北野店
和菓子の定番、練り切りを作る体験ができる老松。
和菓子作りの他にも、京都の伝統文化を守る活動をしています。
朝の8時半から営業しているので、午前中に行くこともできますよ!
手作りした和菓子のうち一つは、その場で香煎茶と一緒にいただくことができます。
京都市バス、北野天満宮前駅から徒歩5分の場所にあるので、北野天満宮にお参りに行かれる方は立ち寄ってみてはいかがでしょうか?
京都で和菓子作りを体験できるお店:八つ橋庵 かけはし
八つ橋庵かけはしでは、抹茶を使った抹茶パフェを手作りすることができます。
トッピングする抹茶白玉や抹茶アイス、抹茶まんじゅうも全て手作りするので、1から自分で作っているような気持ちになれますよ!
自分なりに盛り付けをすることができるのでオリジナルのパフェを作ることができます!
また、抹茶パフェ作り体験は、6歳から体験することができるので、小さなお子様とも一緒に楽しむことができます。
予約は前日の正午まで受け付けているので、旅行の直前でも予約することが可能です!
京都で和菓子作りを体験できるお店:甚松庵
甚松庵では、日本の伝統菓子のお干菓子を作ることができます。
お茶うけにぴったりな本格的なお東を作ることができますよ!
お干菓子作り体験は、木型を使って成形するので見た目のかわいい作品が誰でも簡単に作ることができますよ!
また、お干菓子作り体験は約20分で体験することができるので、時間的にも魅力的な体験なのではないでしょうか。
まとめ
京都には、和菓子作りを体験することができるお店がたくさんありましたね!
また、お店によって作ることのできる和菓子の種類も違ったので、好みによって選んでみてください!
和菓子作り体験は、初心者の方でもできるように、時間をとって、丁寧に説明してくれます。
器用さに自信のない方でも安心して参加することができます。
所要時間はお店によって様々なので、どれくらいの時間がかかるかは、あらかじめ確認しておいてくださいね。
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