マリーナベイサンズのおすすめレストラン＆バー8選！豪華レストランからルーフトップバーまで

こんにちは！シンガポール在住の旅行好きUmiです。

今回は、シンガポールのアイコン的存在、マリーナベイサンズのおすすめレストラン＆バー8選をご紹介します。

マリーナベイサンズには有名シェフのレストランがたくさんありますよ！
夜景を楽しめるバーもあわせてご紹介します。

ぜひ、シンガポール 旅行で素敵なひとときを過ごしてくださいね♪

マリーナベイサンズのおすすめレストラン＆バー：①RISE（ライズ）

ライズのビュッフェ

ライズはマリーナベイサンズホテルの1階にあるビュッフェスタイルのレストランです。
ウェスタン料理、東南アジア料理、中華、シーフードにお寿司まで、幅広い種類の料理がそろっています。

中でも、種類豊富なシーフードが大人気！
エビ、カニ、オイスターなど新鮮なシーフードを思う存分楽しむことができますよ。

さらに、デザートコーナーも充実しています！

レストランは、吹き抜けの開放感あるロビー階にあり、カジュアルながらも上品な雰囲気です。
土日のランチタイムは特に混雑するので、予約をしておくのをおすすめします！

マリーナベイサンズのおすすめレストラン＆バー：②CUT（カット）

ミュシュラン掲載のステーキハウス

カットは、ミシュラン1つ星獲得のステーキハウスです。
オーストラリア出身アメリカ在住のセレブレティシェフ、Wolfgang Pack（ウルフギャング・パック）氏が手掛けるレストランで、マリーナサンズ内のCUTは、アジアで唯一のウルフギャング・パック氏のステーキハウスです。

最高級ランクの牛肉を、ウッドチップと炭で焼き上げたステーキは絶品！
アメリカ、オーストラリア、日本産の和牛がそろっています。

サイドメニューにはフォアグラやロブスターなどの高級食材もあり、豪華な食事を楽しめますよ♪

マリーナベイサンズのおすすめレストラン＆バー：③Adrift（アドリフト）

緑が見えるアドリフトの明るい店内

アドリフトは、「カリフォルニア居酒屋」とうたっているカジュアルなレストランです。

東南アジアの料理に影響をうけた料理のメニューが並んでいます。
餃子、ロブスターロール、春巻きなどの小皿料理から、おしゃれなサラダに、シーフード、和牛バーガーなどジャンルにとらわれない創作料理を楽しめますよ。

Wine & Dine社の「シンガポールのトップレストラン」にて、1つ星を受賞しているレストランです。

マリーナベイサンズホテルのロビー階にあり、壁一面のガラス窓には緑のガーデンが見えます。
緑を眺めながらのブランチが人気です♪

マリーナベイサンズのおすすめレストラン＆バー：④CHINOISERIE（チーノイセリエ）

ロブスターのホッケンミー

チーノイセリエは、シンガポール出身のセレブレティシェフ、Justin Quek（ジャスティン・クエック）氏が手掛けるモダン中華レストランです。
ジャスティン・クエック氏は、シンガポールで最も有名なシェフで、数々の賞を受賞しています。

フランス料理と広東料理を融合させた創作料理で、フォアグラの小籠包や、ロブスターのホッケンミー、タラバガニのビーフンなどが人気ですよ。

盛り付けはとてもモダンで、まるでフランス料理のよう！
コースメニューは$80（約6,400円）から。

マリーナベイサンズのおすすめレストラン＆バー：⑤Waku Ghin（ワクギン）

ワクギンのシグニチャーディッシュ

ワクギンは、世界的に有名なのセレブリティシェフ、和久田哲也氏のフレンチジャパニーズのレストランです。
シンガポールミシュランの2つ星を獲得しているほか、アジアのベストレストラン50選にも選ばれています。

オーストラリアで最高のレストランとも呼ばれたシドニーの高級レストラン「Tetsuya’s」に続き、和久田シェフが手掛ける2軒目のレストランであるワクギンには、世界中からグルメな人々が集まります！

オーストラリアの旬の食材をふんだんに使用したワクギンのコースメニューでは、フランス料理と日本料理を融合した、モダン創作料理を楽しめますよ。

2019年6月より大規模なリノベーションが行われており、数か月間、一時閉店されています。
再オープン時期は、マリーナベイサンズホテルのウェブサイトにて公開予定とのことなので、気になる方は要チェックです！

マリーナベイサンズのおすすめレストラン＆バー：⑥CÉ LA VI Sky Bar（セラヴィスカイバー）

インフィニティ―プールも見えるセラヴィ

セラヴィは、マリーナベイサンズホテル57階にある、ルーフトップバーです。
シンガポールの絶景が楽しめます！

宿泊者しか入れないマリーナベイサンズホテルのインフィニティ―プールも見渡せますよ♪

昼間の景色も良いですが、人気なのは圧倒的に夜景。
特製カクテルを片手に、高層ビル群の夜景やライトアップされたガーデンズバイザベイを眺めて、贅沢な時間を過ごしましょう。

ワイン、日本酒、スピリッツ、リキュールなど幅広いドリンクメニューがあります。
ドリンクの他にも、アラカルトで本格的なグリル料理や魚料理などそろっているので、ランチやディナー時にも使えますよ。

デザートメニューも充実しています♪

マリーナベイサンズのおすすめレストラン＆バー：⑦Club 55（クラブ55）

クラブ55からの夜景

クラブ55は、マリーナベイサンズホテルの55階にあるラウンジバーで、シンガポールの絶景が最も良く見渡せることで人気です。
6:30～19:00は宿泊者専用のクラブラウンジとして使われており、一般客への開放は20:00からになります。

窓側の席からは、マリーナベイで毎晩行われる光と水のショーを真上から見ることができます！
ショーは、日曜日から木曜日は20:00と21:00の2回、金曜日と土曜日は20:00、21:00、22:00の3回です。

クラブ55に行く場合は、ショーのタイミングと合わせるのがおすすめです♪

クラブ55には、軽食メニューは多少ありますが種類が少ないので、ディナーは別の場所ですませておくのが良いでしょう。

マリーナベイサンズのおすすめレストラン＆バー：⑧Marquee Singapore（マルキーシンガポール）

巨大なクラブ・マルキーシンガポール

マルキーシンガポールは、2019年にオープンした巨大なクラブです。

マリーナベイサンズのショッピングモール地下に誕生したこのクラブ内には、なんと大観覧車があるんです！
20メートルの高さの観覧車からフロアを見渡せますよ♪

マルキーシンガポールは全部で3フロアあり、最先端の音響システムを取り揃えています。
豪華絢爛な内装やデザインは、世界有数のリッチな国シンガポールを象徴していますよ！

世界中の一流エンターテイナーや有名DJが登場するイベントが目白押しです。
クラブ好きな人は、マルキーシンガポールのイベントカレンダーを要チェック！

まとめ

以上、マリーナベイサンズのおすすめのレストラン＆バー7選をご紹介しました。

有名シェフのレストランから夜景が最高なバーまで、マリーナベイサンズには素敵なレストラン＆バーがたくさん！
ぜひ足を運んでみてください♪