2019年10月02日

【北海道】ジンギスカンの名店8選！昭和レトロな店内で美味しいラム肉を堪能しよう！

みーこ

北海道でジンギスカンを食べるならココ！と言われる人気のジンギスカン専門店をご紹介します。ちょっと食べにくいイメージのラム肉ですが臭みを感じさせない上質な肉ばかりを集めた名店が集結！札幌すすきのにある有名店「だるま」の本店や、「ビヤケラー札幌開拓使」、新千歳空港で食べられる「松尾ジンギスカン」など、美味しいジンギスカンばかり♡生ラム肉や、秘伝のタレを使った昭和レトロなお店も必見です♪

【北海道】ジンギスカンの名店8選！昭和レトロな店内で美味しいラム肉を堪能しよう！

こんにちは！みーこです。

今回は、北海道のソウルフードであるジンギスカンの名店を特集♪

北海道に来たらジンギスカンは絶対に外せない！という方も多いと思いますが、街には数多くの名店が並んでいるので、どこのお店にしようか迷ってしまいますよね。

ここでは、クセがなくやわらかで上質なラム肉を提供する人気店を8ヶ所ご紹介します！

どのお店もアクセスが良く昭和レトロな落ち着く空間ばかり。
これから北海道に行くという方は、並んでも食べたい最高級のジンギスカンが味わえるお店をぜひチェックしてみてくださいね！

北海道ジンギスカン：①だるま本店

だるま本店のジンギスカン

札幌すすきのにある名物ジンギスカンと言えば、昭和29年創業の「だるま本店」は外せないでしょう。

お店に入ると七輪が埋め込まれているカウンター席に案内され、しっかりと肉の旨みが感じられる上質なジンギスカンを提供してくれます。

定番のジンギスカンをはじめ、数量限定の上肉、ヒレ肉、ちょっと贅沢な特上白の4種類を味わうことができますよ。
中でも上肉とヒレ肉はすぐに売り切れてしまう名物メニュー！

絶対に食べたいという方は、なるべく早めの時間に行ってオーダーすることをおすすめします。

店内はカウンター席の14席だけなので、ピークが過ぎる22時以降が狙い目ですよ。

北海道ジンギスカン：②ビヤケラー札幌開拓使

ビヤケラー札幌開拓使の外観

日本で初めてビールが作られたという開拓使麦酒醸造所の跡地に建つ、大型複合商業施設・サッポロファクトリー内には、「ビヤケラー札幌開拓使」というビアホールがあります。

レンガトンネルの店内では、秘伝のタレで味付けされたジンギスカンや厳選された生ラムをビールと共にいただくこができます。

ジンギスカンのタレは醤油、味噌、塩の3種類。

創業当時の製法を再現したクラフトビールをはじめ、全11種類ものビールを飲み比べることができるので、ジューシーなジンギスカンと味わってみてくださいね。

北海道ジンギスカン：③松尾ジンギスカン新千歳空港店

松尾ジンギスカン

松尾ジンギスカンは、新千歳空港内にあるジンギスカン専門店です。

松尾ジンギスカンではジンギスカン独特の臭みもなく、やわらかくて上質なお肉が味わえます。

鉄板の上でジューシーに焼かれたジンギスカンや野菜に、甘ダレをたっぷりとかけいただきます。

空港内でこれだけ美味しいジンギスカンが食べられるなんて信じられない！という口コミも多いのだとか♪

北海道を出発する前に美味しいジンギスカンを食べたいという方は、ぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょうか！

北海道ジンギスカン：④ジンギスカン義経（よしつね）

札幌駅周辺で老舗のジンギスカン屋さんと言えば、ジンギスカン義経（よしつね）でしょう。

札幌駅北口や西口から歩いてすぐの場所にあり、中心地からのアクセスも良いことから週末は地元のサラリーマンも多く通う名店です。

このお店は、おばあちゃん3姉妹が経営していて、味付けタイプのジンギスカンを提供しています。
少し辛口のダレもあるので、ビールのお供に最高ですよ！

ジンギスカンの他にも珍しい「ラムしゃぶ」も食べられるので、お酒の締めにもぴったりです。

北海道ジンギスカン：⑤成吉思汗（チンギスカン）大黒屋五丁目支店

大黒屋の生ラム

旭川駅から徒歩10分にあるジンギスカン専門店の大黒屋では、お店イチオシの「生ラム成吉思汗」をはじめ、上質な5種類のジンギスカンが食べられます。

どのお肉もクセがなく、やわらかい肉質なのでラム肉が苦手という方でもペロリと食べられると評判のお店なんですよ。

何も味付けされていないショルダーステーキをはじめ、アバラ肉の厚切りラックや、バジルの風味が漂うハーブ生ラムなど女性ウケも良いメニューがラインナップ。

お肉の味を変えたいという方は、テーブルに置いてあるガーリックパウダーや唐辛子パウダー、おろしニンニクパウダーなどを付けて食べるのもおすすめです！

レトロ感漂う店内は小さ目ですが、ササっと食べて帰る人が多いので回転率がいいです♪

北海道ジンギスカン：⑥ふくろう亭

ふくろう亭の生ラム

すすきのの地元民に愛されるジンギスカン専門店「ふくろう亭」では、1番人気の生ラムジンギスカンを味わうことができますよ。

口の中でとろけるような生ラムは、感動すること間違いなし！

ラム肉独特の臭みもないので、苦手な方も食べやすいと評判です。

生ラムにぴったり合うちょっと辛めのタレに付けて食べます。
アスパラやキノコ、かぼちゃなど野菜類も豊富なので女性にもおすすめですよ。

大人気のお店なので、行列に並びたくないという方は事前予約をして行くことをおすすめします。

北海道ジンギスカン：⑦さっぽろジンギスカン本店

さっぽろジンギスカン本店のラム

地下鉄すすきの駅から徒歩5分にあるさっぽろジンギスカン本店では、臭みがないふっくらジューシーなジンギスカンが味わえます。

お肉は店内で1枚1枚丁寧に手切りするなどのこだわりも。

ニンニクの芽、マイタケ、アスパラガスなど、季節の北海道野菜も充実しているので野菜もたっぷり食べられますよ。

ジューシーに焼かれたジンギスカンは、ゴマがたっぷり入った自家製醤油タレに付けていただきます。

お肉が売り切れ次第閉店してしまうので、お目当ての方は早めの来店をおすすめします！

北海道ジンギスカン：⑧生ラムジンギスカン山小屋

生ラムジンギスカン山小屋

北海道ジンギスカンの草分け的存在である、生ラムジンギスカン山小屋では、小樽・景勝園のジンギスカンが食べられる名店です。

やわらかく上質な肉質にこだわった生ラム肉を提供。
ジューシーに焼き上がったジンギスカンに付けて食べるのは、1956年の創業時から代々伝わる秘伝の特製ダレです。

リンゴの甘みが口いっぱいに広がるので、脂っぽいお肉でもスッキリと味わうことができますよ。

また、このお店では食べ放題のプチトマトが付いてくることも嬉しいポイント。
ジンギスカンのお口直しにいただくのもアリですよ♪

カウンター席のみのアットホームな店内は、ジンギスカンのおいしさを一層引き立ててくれそうです！

まとめ

今回は、北海道名物ジンギスカンが美味しく食べられる人気のお店をご紹介しました。

北海道の街には、それぞれラム肉にこだわった名店がたくさんあるので、あなたのお気に入りのお店を見つけてみてくださいね！

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