みなさん、こんにちは。
バリカタ麺にさっぱり豚骨のラーメンが大好物のしーちゃんです♪
沖縄で麺料理といえば、沖縄そば・ソーキそばといった沖縄料理が思い浮かびます。
しかし、実は沖縄ではラーメンの人気も上昇中!?
行列ができる人気のラーメン店が増えてきているのだとか。
そこで今回は、沖縄の人気観光スポットである「国際通り」と「那覇市」にある人気のラーメン店をご紹介します!
沖縄ならではのラーメンや、沖縄の地元民から熱烈ラブコールを受けるラーメンも登場しますよ♪
沖縄旅行のグルメを選ぶ際に、ぜひチェックしてみてくださいね♡
・【沖縄 国際通り】②天神矢(てんじんや)
・【沖縄 国際通り】③ラーメン ちゃんや
・【沖縄 国際通り】④武蔵家 沖縄本店(旧琉球チルダイ)
・【沖縄 国際通り】⑤まぜ麺マホロバ
・【沖縄 那覇市】⑥登竜門
・【沖縄 那覇市】⑦元祖沖縄ラーメンアシタミライ
・【沖縄 那覇市】⑧三崎港ラーメン 沖縄おもろまち店
・【沖縄 那覇市】⑨琉球新麺 通堂 本店
・【沖縄 那覇市】⑩肉マースソバ マサミ
・▼沖縄 国際通りのアクセス
【沖縄 国際通り】①琉家(りゅうや)
最初に紹介するのは、沖縄のお土産ショップなどが立ち並ぶ「国際通り」周辺の人気ラーメン店です。
1軒目は「琉家(りゅうや)」です。
★豚骨ラーメン
琉家では、基本のスープはとんこつ。
油を使わずに仕上げているので、さっぱりヘルシーな味わいになっています。
ちょっと物足りなく感じる人は、とんこつ辛みそラーメンか、ニンニクとたまねぎをじっくりペースト状にしたとんこつこがしラーメンがおすすめ!
麺は細麺・中太麺からお好みが選べます♪
また、少食の人に嬉しいハーフサイズや、腹ペコの時には大盛り・替え玉もあり◎
他にも、しょうゆ味やつけめんなどもありますよ。
【沖縄 国際通り】②天神矢(てんじんや)
2軒目は「天神矢(てんじんや)」です。
ラーメンはこってり派という人におすすめのお店です♪
★味噌ラーメン
天神矢は味噌スープをメインとしたラーメン屋さん。
“味噌推しラーメン店”、“味噌ラーメン専門店”などと言われており、味噌ラーメン好きから注目を集めています。
熟成味噌をベースに、こってり濃厚な味噌スープの旨みが広がります。
麺はちょっぴり太めの平打ち麺。
トッピングはお好みで追加することもでき、山盛りの具材が食欲をそそります◎
定番メニューの天神味噌のほか、担々麺も隠れた人気あり!
【沖縄 国際通り】③ラーメン ちゃんや
3軒目は「ラーメン ちゃんや」です。
沖縄ならではのラーメンが食べられるので、沖縄グルメを目当てに観光に来た方にもおすすめしたいお店です。
ラーメン ちゃんやには、醤油ラーメン・塩ラーメン・味噌ラーメン、そして沖縄名物のソーキそばや沖縄そばがあります。
しかし、ラーメンちゃんやに行ったらぜひ食べていただきたいのは「沖縄エビだしラーメン」です!
★沖縄エビだしラーメン
ラーメンちゃんやの沖縄エビだしラーメンは、その名の通り、海老で出汁をとったスープが決め手。
一口食べると海老の旨みに驚くほどだとか!
麺は縮れた卵麺を使用。
沖縄エビだしラーメンを食べにくるリピーターは多いようで、地元民にも愛されています。
【沖縄 国際通り】④武蔵家 沖縄本店(旧琉球チルダイ)
4軒目は「武蔵家 沖縄本店」です。
もともとは“琉球チルダイ”という名前で出店し人気を呼んでいましたが、同系列の武蔵家にリニューアルしました。
武蔵家といえば、家系ラーメンの有名店。
家系ラーメンとは、豚骨醤油をベースとしたこってり濃厚ながっつりラーメンのことで、発祥は横浜であることから時に横浜ラーメンとも呼ばれます。
家系ラーメンブームが巻き起こったこともあるほど、ラーメンファンからの人気が高いです◎
★ちゅら塩らーめん
武蔵家のラーメンは4種類あります。
横浜家系のスープをもとにした「家系豚骨醤油らーめん」・「黒豚骨らーめん」・「麻辣豚骨らーめん」は、こってり好きにはたまらない美味しさ。
しかし、せっかく武蔵家 沖縄本店にやってきたのならぜひご賞味いただきたいのが沖縄限定の「ちゅら塩らーめん」です。
沖縄県産の塩や沖縄名物の蒲鉾(かまぼこ)などを使用した、ここでしか食べられない1杯。
沖縄の暑さが、さっぱり爽やかな塩ラーメンの旨みをまた引き立ててくれるはず!
【沖縄 国際通り】⑤まぜ麺マホロバ
5軒目は「まぜ麺マホロバ」です。
国際通りで人気のラーメン店は食べつくしたというときは、変化球のまぜそばはいかがでしょう?
★まぜそば・台湾まぜそば
そもそもまぜそばとは、スープ、汁のないラーメンの一種のこと。
麺の上に様々な具材がのっていて、それら全てをまぜるようにして食べることからこう呼ばれています。
まぜ麺マホロバで食べられるのは、「まぜそば」と「台湾まぜそば」。
挽肉ミンチ、卵黄、ネギ、海苔などがこれでもかとのっています。
柚子胡椒や自家製のラー油など、お好みの調味料を足しながら食べていくスタイルです。
油っこくはなく、女性でもするりと食べられるまぜそばを目指したとのこと。
沖縄ラーメンの変化球をぜひご賞味あれ!
【沖縄 那覇市】⑥登竜門
ここからは、沖縄那覇市内にある人気ラーメン店をご紹介します。
続く6軒目は「登竜門」です。
昔ながらの中華そば・塩ラーメン・つけ麺など、豊富なラインナップの中でひと際人気のメニューが担々麺です。
★担々麺
様々なラーメンがあるなかで、登竜門といえば担々麺が欠かせません!
登竜門の濃厚坦々麺は、濃厚なのにあっさりとした味わい。
担々麺の辛さやゴマの風味が苦手な人でも美味しく食べられると評判です。
しかも、太麺・平打ち麺・細麺と麺の太さが選べるだけでなく、汁あり・汁なし・汁あり冷やし坦々麺までスープもお好みで選択できます。
自分好みにカスタムして、究極の1杯に出会えそう!
【沖縄 那覇市】⑦元祖沖縄ラーメンアシタミライ
7軒目は「元祖沖縄ラーメンアシタミライ」です。
昼はラーメン屋、夜にはマグロ料理専門店として賑わう、ちょっと穴場のお店です。
★沖縄ラーメン
アシタミライでは、醤油・塩・とんこつをはじめ、まぜそば・トマトラーメンなどの変わり種もラインナップ。
そのなかでも看板メニューとしていちばん人気を誇るのが「沖縄ラーメン」です。
沖縄にあるマグロ料理専門店ならでは!
新鮮な沖縄県産マグロとアグー豚を、絶妙なバランスでブレンドしたオリジナルスープが特徴的です。
ここでしか味わえない異色のコラボレーションラーメンは、一度食べてみる価値あり◎
【沖縄 那覇市】⑧三崎港ラーメン 沖縄おもろまち店
8軒目は「三崎港ラーメン 沖縄おもろまち店」です。
魚介系スープが好きな人におすすめしたいのがこのラーメン屋さんです♪
★濃厚魚介とんこつラーメン
沖縄おもろまち店のために開発したという濃厚魚介とんこつスープ。
さっぱりとした魚介の香りと、濃厚なとんこつが絶妙にマッチ!
魚介もとんこつもどちらも味わいたいという欲張りさんには嬉しいですね♪
さらに、三崎港ラーメン沖縄おもろまち店ではラーメンのトッピングに海老がのっている贅沢ぶり。
濃厚魚介とんこつラーメンには海老のほか、海老団子やホタテなどものっていてとても豪華です!
【沖縄 那覇市】⑨琉球新麺 通堂 本店
9軒目は「琉球新麺 通堂 本店」です。
こちらはぜひ男女グループで行ってみてほしいお店なんですよ♪
★おとこ味・おんな味
琉球新麺 通堂では基本のラーメンが2種類あります。
それが本格博多ラーメンをベースにしたとんこつラーメンである“おとこ味”、 沖縄の食材を生かした塩ラーメンである“おんな味”です。
男女それぞれのラーメンを食べ比べる、なんて楽しみ方もいいですね!
「とんこつベースのおとこ味」と聞くと、背油たっぷり濃厚なラーメンを彷彿としてしまうかもしれませんが、琉球新麺 通堂のラーメンは基本的に優しいお味です。
ネーミングに関わらず、どちらのラーメンも味わってみたいですね◎
【沖縄 那覇市】⑩肉マースソバ マサミ
10軒目は「肉マースソバ マサミ」です。
1時間待つこともある人気店ですが、並んでも食べる価値はあるほど、美味しさが詰まったこだわりのラーメンを提供しています。
★肉マースソバ
“マース”は沖縄で「塩」を意味します。
肉マースそばは、チャーシュー塩らーめんのことです。
肉マースソバ マサミでは、鳥挽肉と節類と香味野菜でスープを取っています。
塩ダレは昆布の出汁にワタリガニ、アサリ、干し貝柱、干しエビ、干し椎茸、スルメ、鰹節、日本酒等を煮出して作っており、旨みが凝縮されています。
もちろん麺にもこだわりがあり、地元沖縄の製麺会社・与那覇食品に特注した中太ストレート麺を使用。
つるつるぷりぷり、もちもちの食感がたまらないのだとか!
沖縄随一の塩ラーメンといっても過言ではないはず!
売り切れ次第閉店となるため、早い時間から行くことをおすすめします◎
▼沖縄 国際通りのアクセス
本記事でも沖縄那覇市を中心に紹介してきましたが、那覇市は沖縄の定番観光地として知られています。
沖縄の玄関口である那覇空港があるのも那覇市です。
国際通りは、那覇市中心部に位置するメインストリート。
沖縄らしいお土産ショップから飲食店、おしゃれなお店が立ち並びます。
那覇空港から国際通り
那覇空港から国際通りまでは、約5キロの距離。
車だと15分ほどで到着します。
その他の移動手段としては、沖縄都市モノレール「ゆいモノレール」があります。
国際通りの最寄り駅は「県庁前」「美栄橋」「牧志」の3駅があります。
本記事で紹介したお店の所在地によって最寄り駅が異なるので、各項目で紹介しているアクセス情報を参考にしてみてくださいね!
まとめ
定番観光地である那覇市・国際通りを中心に、沖縄の人気ラーメン店10選をお届けしました!
沖縄旅行の際に、ぜひ本記事で紹介したラーメン屋さんへ足を運んでみてはいかがでしょうか?
画像提供
@kenta0454様
@greendance様
@marico_65様
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