みなさん、こんにちは。韓国在住のj.koreaです。
韓国グルメといえば、「サムギョプサル」はもはや定番。
最近では、日本でもサムギョプサルを提供するお店も増えていますが、せっかくなら本場・韓国で絶品サムギョプサルを堪能したいですよね。
今回は、筆者も大好きなサムギョプサルのおいしいお店をご紹介します！
人気観光地の明洞エリアのお店をピックアップしました♪
・明洞のサムギョプサル店：①河南（ハナム）テジチッ
・明洞のサムギョプサル店：②黄金牧場
・明洞のサムギョプサル店：③火砲（ファポ）食堂
・明洞のサムギョプサル店：④ハヌサムギョプ
・明洞のサムギョプサル店：⑤オダリチプ
・明洞のサムギョプサル店：⑥黒豚屋（フットンガ）
・明洞のサムギョプサル店：⑦オントリセンコギ
・明洞のサムギョプサル店：⑧セマウル食堂
韓国グルメ「サムギョプサル」
サムギョプサルとは、日本でいう豚の「三枚肉」つまりバラ肉を指す言葉。
厚めに切った豚バラ肉を、専用の鉄板の上でじっくりと焼いて食べる焼肉料理です。
カリッとした表面と、肉汁がたっぷりと詰まった厚切りのお肉が絶品！
ほとんどのお店では、店員さんが付きっきりでお肉を焼いてくれるので、絶妙な焼き加減のお肉を食べることができます！
油がのったジューシーなサムギョプサルは、ご飯やお酒との相性も抜群ですよ♪
観光客に人気のソウル・明洞（ミョンドン）は、「サムギョプサルの激戦区」とも言われています。
韓国芸能人御用達のお店や人気チェーン店、そして食べ放題メニューのあるお店まで、明洞の絶品サムギョプサル店をご紹介します！
明洞のサムギョプサル店：①河南（ハナム）テジチッ
芸能人も数多く訪れる、有名チェーン店「河南（ハナム）テジチッ」。
品質に定評のあるブランド肉のみを使用した、高品質のお肉が味わえるお店です。
看板メニューの「生サムギョプサル」は、180gで15,000ウォン（約1,500円）です。
サムギョプサル以外にも色んなお肉が食べたい！という人には、「モドゥム（盛り合わせ）」600g43,000ウォン（約4,300円）もオススメ。
付け合わせの「ミョンイナムル（行者ニンニク）」に巻いて食べると、絶品です！
明洞のサムギョプサル店：②黄金牧場
上質なお肉が味わえる焼肉専門店「黄金牧場」。
リピーターにも、韓国グルメ初心者にも人気のお店です。
サムギョプサルの他にも、韓牛（ハヌ）や骨付きカルビなどが楽しめます。
韓国のメディアでも何度も取り上げられ、地元の韓国人もわざわざ足を運ぶほど。
観光客でにぎわう繁華街・明洞に、2店舗を構える人気店です。
24時間営業なので、好きな時間に訪問できるのもうれしいですね♪
明洞のサムギョプサル店：③火砲（ファポ）食堂
14日間熟成させた、国産豚肉が食べられるお店「火砲（ファポ）食堂」。
付け合わせのパンチャン（おかず類）は、セルフバーで好きなだけ食べることができます。
厚切りのサムギョプサルはもちろん、脂身の少ない「モクサル（豚の首肉）」も人気！
明洞の他にも、鐘閣（チョンガク）や江南エリアにも支店があります。
明洞のサムギョプサル店：④ハヌサムギョプ
ボリュームたっぷりの、分厚いサムギョプサルが特徴の「ハヌサムギョプ」。
店名にもあるように、韓牛（ハヌ）とサムギョプサルの両方が食べられるお店です。
備長炭でじっくりと焼かれたお肉は、ジューシーで肉の旨味がしっかりと感じられます。
地元の韓国人にも人気のお店。
ハヌサムギョプの「生サムギョプサル」は、150g14,000ウォン（約1,400円）。
明洞のサムギョプサル店：⑤オダリチプ
元歌手のオーナーが手がける、絶品韓国料理が楽しめるお店「オダリチプ」。
韓国の芸能人も数多く訪れる名店です。
お店の人気メニューは、焼肉とカンジャンケジャン（カニの醤油漬け）！
韓牛はもちろん、黒豚を使ったサムギョプサルも絶品です。
「黒豚サムギョプサル」は150g15,000ウォン（約1,500円）。
単品メニューの他、食べ放題やコースメニューも豊富です。
明洞のサムギョプサル店：⑥黒豚屋（フットンガ）
河南テジチッの向かいに位置する、こちらも言わずと知れた名店「黒豚屋（フットンガ）」。
黒豚で有名なチュジュ島に本店を構える、本格黒豚肉が味わえるお店です。
ジューシーな肉厚の黒豚は、ボリューム満点！
日本の旅行誌などでも、数多く取り上げられる有名店です。
黒豚屋の人気メニューは、通常のサムギョプサルに皮とカルビ肉がプラスされた、「オギョプサル（五枚肉）」というメニューです。
しっかりと焼き目のついた皮が、コリコリとした食感でおいしい！
黒豚屋の「黒豚オギョプサル」は、150g20,000ウォン（約2,000円）です。
明洞のサムギョプサル店：⑦オントリセンコギ
肉厚でジューシーなサムギョプサルが食べ放題のお店「オントリセンコギ」。
現地の韓国人から観光客まで、幅広い層に人気のお店です！
看板メニューの「サムギョプサル+チゲ食べ放題」は、1人14,800ウォン（約1,480円）と、とってもリーズナブル！
食べ放題の他にも、ユッケや冷麺などの単品メニューも豊富です。
明洞だけでなく、弘大や釜山エリアにも店舗を構える、人気の食べ放題チェーンですよ。
明洞のサムギョプサル店：⑧セマウル食堂
最後にご紹介するのは、日本にも出店している人気焼肉店「セマウル食堂」。
セマウル食堂は、韓国の人気料理家ペク・ジョンウォン氏が手がけた焼肉店で、日本人の口に合う味付けが特徴です。
看板メニューは、「練炭（ヨルタン）プルコギ」と呼ばれる、甘辛い味付けのされたお肉。
セマウル食堂といえば、プルコギ！と思われる方も多いと思いますが、実はセマウル食堂でもサムギョプサルが食べられるんです！
色んな味付けのお肉を食べてみたい！という方にオススメのお店です。
まとめ
いかがでしたか？
明洞で、おいしいサムギョプサルが食べられるお店をご紹介しました。
ソウル・明洞はショッピングやグルメだけでなく、ホテルやゲストハウスといった宿泊施設も充実しており、滞在先としても人気のエリアです。
もし明洞でランチや夕食に迷ったら、ぜひ今回の記事を参考にしてみてください♪
|
mirumiの記事に いいね！しよう お出かけの最新情報をお届けします |
|---|
このまとめに関するキーワード
関連記事
-
【募集】旅行メディアmirumi (ミルミ)で記事を書こう！リモートライターの仕事&応募方法を紹介♪
ミルミ編集部
-
【明洞】おいしいタッカルビが食べられるお店6選！おすすめメニュー&店舗情報を紹介♪
j.korea
-
【韓国】明洞エリアのおすすめコスメショップ14選！コスメストリートで買える人気の化粧品まとめ！
j.korea
-
【韓国】ソウルの明洞駅を完全ガイド！空港からのアクセスや駅構内の様子、周辺スポットも♪
j.korea
-
【明洞】日本円を韓国ウォンに両替するならココ！在住者おすすめのレートのいい両替所まとめ！
j.korea
-
【明洞】買い物におすすめのショップ10選！コスメ・ファッション・お菓子、目的別ショッピングスポット
j.korea
おすすめ記事
話題のキーワード