你好!台湾在住のしゃおみーです!
旅行のお土産選びって、とても悩んでしまいますよね…。
筆者は以前、台湾旅行のときはパイナップルケーキばかり購入していました。
でも、実は台湾にはほかにも美味しいお菓子がたくさんあるんです!
今回は、台湾在住の筆者がお土産におすすめのお菓子を大特集します♪
・台湾のお菓子:②宮原眼科のお菓子
・台湾のお菓子:③チョコレート
・台湾のお菓子:④タピオカのお菓子
・台湾のお菓子:ヌガー
・台湾のお菓子:⑦ヌガークラッカー
・台湾のお菓子:⑧義美小泡芙
・台湾のお菓子:⑨ドライフルーツ
・台湾のお菓子:⑩蛋捲
・台湾のお菓子:⑪台湾のポテトチップス
台湾のお菓子:①パイナップルケーキ
台湾のお土産で一番先に思い浮かぶお菓子といえば「パイナップルケーキ」という方も多いのではないでしょうか?
パイナップルケーキは、中国語で「鳳梨酥(フォンリースー)」といいます。
バターたっぷりのケーキの中にパイナップルのジャムが入っているお菓子で、お店ごとに味や食感が全く違います。
実は、パイナップルケーキは大きく分けて2種類あります。
・鳳梨酥(フォンリースー)
・土鳳梨(トゥフォンリー)
鳳梨酥はパイナップルジャムに冬瓜ジャムを加えたもの、土鳳梨は100%パイナップルのみのジャムが入ったパイナップルケーキです。
以前から冬瓜ジャムを加えたものの方が主流で、甘酸っぱい味わいが大人気でした。
最近では100%パイナップルジャムが入っているものも増え、酸味がより強く味わえるようになっています。
100%パイナップルの土鳳梨は、パイナップル好きにはたまらないお菓子です!
佳徳糕餅は、台北市主催のコンテストで何度も賞を受賞したことがあるケーキ屋さんです。
休日はお店の外に行列ができるほど、台湾人も大納得のお店なんです。
お菓子はどれも1つからバラで購入できるので、たくさんの種類からどれを買おうか迷ってしまうほど!
値段もとっても安いので、ついついたくさん買ってしまいます♪
パイナップルケーキ以外にも、クランベリーやアンズジャムを使用したものも売っています。
台湾のお菓子:②宮原眼科のお菓子
台中の有名スポット、宮原眼科。
日本が台湾を統治していた時代に建てられた、元病院のレトロかわいいスポットです!
現在はリノベーションされて、お菓子屋さんになっています。
外見もとてもおしゃれですが、内観もとっても素敵で観光地としても人気です。
売っているお菓子もパッケージが美しいので、プレゼントにぴったり♪
宮原眼科には、パイナップルケーキもあります。
筆者のオススメは、「太陽餅(タイヤンビン)」という台中名物のお菓子。
ホロホロ食感のパイ生地に、ミルク風味の餡が包まれていて、なんだかとても懐かしい味がするお菓子です。
また、CDをモチーフにしたデザインのお菓子もオシャレ♪
ゴマ風味のお団子やピーナッツおこしなど、なんと約20種類以上のお菓子が並んでいます。
サイズが小さめなので、お土産で荷物を増やしたくない方にもぴったり。
宮原眼科は美味しいアイスも有名で、とっても写真映えもするので訪れてみてくださいね!
台湾のお菓子:③チョコレート
近年、台湾ではカカオの栽培が盛んに行われています。
台湾でのカカオ栽培は、台湾最南端の県、「屏東県(ピンドン)」で行われています。
生産量はまだあまり多くはありませんが、世界的なチョコレートの大会でも品質を評価されています!
台湾チョコレートブームの先駆けは「福灣巧克力(フーワン チョコレート)」。
スタンダードなフレーバーから、地元の特産品をミックスしたオリジナルフレーバーまで、こだわりのチョコレートを展開しています。
福灣巧克力の店舗は屏東県にしかありませんが、実は台北101の地下にある支店でも買えます!
また、同じく台湾でのカカオを使用したチョコレートで「セマスカカネン」というお店があります。
セマスカカネンでは、日本人の方がチョコレートを作っているんですよ!
セマスカカネンは、台湾南部の嘉義(ジャーイー)という場所にお店を構えています。
シンプルなチョコレートから、台湾の食材をトッピングしたおもしろいチョコレートまで、たくさんのチョコレートを作っています。
台湾のお菓子:④タピオカのお菓子
台湾旅行の楽しみはタピオカミルクティー!という方も多いはず。
タピオカミルクティーは、残念ながら日本に持ち帰ることはできません…。
そんな時にうれしいのが、タピオカのお菓子です!
チョコレートやパイナップルケーキのタピオカバージョンもあるので、台湾のタピオカが日本でも味わえちゃいますよ。
筆者の友人は「タピオカ大福」を食べて、美味しいと言っていました!
カルフールなどのスーパーに、いろんな種類が置いてあります。
台湾のお菓子:ヌガー
台湾の隠れた名物土産、台湾ヌガー!
中国語では「牛軋糖(ニュウガータン)」といいます。
日本人が食べなれているヌガーとは、ちょっと違うんですよ!
通常のヌガーはフランス発祥で、砂糖と水あめによって作られています。
一方、台湾ヌガーは麦芽糖によって作られています。
基本的には、低温で煮詰める方法で作られています。
1番ポピュラーなものは、ミルクとアーモンドがミックスしたものです。
最近は台湾のドライフルーツを混ぜ込んだものなども販売しているので、お土産選びも楽しいですよ♪
台湾ヌガーで有名なお店といえば「SUGAR&SPICE 糖村」。
台湾ヌガーの人気のきっかけになったといわれているお店です!
とてもシンプルな方法・材料で作られているので、はじめて台湾ヌガーを食べる人も食べやすいかと思います♪
シンプルな甘さがとっても美味しいですよ!
台湾のお菓子:⑦ヌガークラッカー
先ほどご紹介した台湾ヌガーを、香ばしいクラッカーでサンドした「ヌガークラッカー」。
台湾ヌガーはシンプルな甘さなので、しょっぱめのクラッカーとのハーモニーが絶妙なんです♪
台湾のクラッカーはシンプルなものもありますが、筆者おすすめはネギが練りこんであるタイプのもの。
ネギの香ばしさがとっても美味しいです!
台湾茶ととっても相性がいいおやつなので、ぜひ台湾茶も買って試してみてほしい一品です。
台湾のお菓子:⑧義美小泡芙
義美小泡芙は、1934年設立の台湾の歴史あるお菓子会社から販売されています。
義美社から出ているお菓子はどれも美味しいですが、この「義美小泡芙」は特に人気のお菓子です。
チョコシューのようなお菓子で、小ぶりなのでパクパク食べられます。
カルフールや全聯スーパーなどでは小分けタイプで売っていることが多いですが、コンビニは小袋で売っています。
味はミルクとチョコレート、イチゴなど展開されています。
台湾在住の筆者は、チョコレート味が一番おいしいと思いますよ!
台湾のお菓子:⑨ドライフルーツ
南国の台湾では、フルーツがとっても美味しいです!
しかし、残念なことに生のフルーツは国外に持ち出すことはできません。
(※特別な申請を出せばパイナップルは可能)
そんな時にうれしいのが、ドライフルーツ!
パイナップルをはじめとする、台湾の美味しいフルーツがお土産で味わえます。
筆者おすすめは、ドライマンゴーです。
ポピュラーな「愛文マンゴー」を筆頭に、様々な種類のドライマンゴーがあります。
ブランドによって甘さや酸味が全然違います!
美味しいドライフルーツが手に入るのは台北の迪化街(ディーホアジエ)。
迪化街は問屋街なので、乾物や布製品などたくさんの「台湾っぽい」品物に出会える場所。
アクセスも簡単なので、迪化街を散歩して美味しいお土産、ドライフルーツをゲットしましょう!
台湾のお菓子:⑩蛋捲
蛋捲(ダンチュァン)は、サクサクの薄いクッキーを巻いたお菓子です。
台湾でポピュラーなロールクッキーで、濃厚な卵の味が感じられるお菓子です。
カルフールなどで気軽に買えるのも魅力の一つ。
紅茶と一緒に食べるととても美味しいですよ!
台湾のお菓子:⑪台湾のポテトチップス
台湾のポテトチップスは、とにかく味のバリエーションがおもしろいです♪
台湾美食で有名な「胡椒餅」や「鶏排」などの味もありますよ!
もちろんシンプルな塩味や青のり味もとっても美味しいです◎
少しニンニクが効いた味が多い気がするので、お酒が好きな人へのおみやげにもいいかもしれません。
まとめ
今回は、本当に美味しい台湾のお菓子をご紹介しました!
台湾在住の筆者がおすすめするお菓子でした。
せっかくの旅行、お土産選びもわくわくして選びたいですね!
ぜひ、参考にしてみてください♪
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