こんにちは!
韓国料理大好き、新大久保リピーターのkorintoです。
コリアンタウンとして有名な新大久保は、日本にいることを忘れさせてくれるような雰囲気です。
多くの韓国料理が楽しめる新大久保には、何度も訪れたくなってしまいます♪
中でもヤンニョムチキンは、日本でも注目されている韓国グルメです。
筆者は新大久保によく足を運びますが、ヤンニョムチキンは、ランチやディナーに関係なくハマっています。
新大久保のヤンニョムチキンは、ガッツリ・ボリューム満点・心ゆくまでチキンを楽しめる!
今回は、新大久保でイチ押しのヤンニョムチキンのお店を紹介します♪
・新大久保のヤンニョムチキン:①春川鶏カルビ
・新大久保のヤンニョムチキン:②ホシギ2羽チキン
・新大久保のヤンニョムチキン:③カントンの思い出 新大久保店
・新大久保のヤンニョムチキン:④カンホドン678チキン
ヤンニョムチキンとは
みなさん、韓国のヤンニョムチキンはご存知でしょうか?
ヤンニョムチキンは韓国発祥のグルメで、老若男女問わず愛されている鶏肉料理です。
最近では日本でもブームになっていて、特に新大久保のコリアンタウンにはヤンニョムチキンを楽しめるお店が多くあります。
ヤンニョムとは韓国語で「調味料」を意味しています。
焼肉などの肉料理の下味をつけるために使われることが多く、キムチ鍋などの調味料としても使用されます。
一般的には唐辛子味噌のコチュジャンをベースにして唐辛子や胡麻、砂糖やニンニクを混ぜ合わせたものがヤンニョムです。
ヤンニョムをフライドチキンにたっぷりと絡めたものがヤンニョムチキンです。
韓国ではファーストフードとして気軽に楽しんだり、お酒のお供としても親しまれています♪
ヤンニョムチキンを開発したのは、韓国のチキン店のオーナーと言われています。
お客さんが軟骨部分を食べにくそうにしていたのをみて、可食部を全て柔らかく加工することを思い立ちました。
韓国人が好む甘辛のタレをかけ、ヤンニョムチキンとして販売しました。
それが大ヒットを記録し、今でも定番の韓国グルメとして支持されています。
新大久保のヤンニョムチキン:①春川鶏カルビ
「春川鶏カルビ」は、ガッツリとお肉を食べたい時におすすめのお店です。
ヤンニョムチキンだけでなくダムカルビやチゲや餃子などメニューが豊富です。
ヤンニョムチキンは6個入りで650円。
大きな唐揚げに真っ赤なソースがかかっていて見ただけで汗が出てきそうなビジュアル!
一口食べるとサクサクの衣が心地よい食感を演出します。
唐辛子とニンニクに加え、砂糖の甘さを楽しめるクセになる美味しさです。
辛いだけでなく甘さやコクもあるので、ビールとの相性も抜群です!
大きなヤンニョムチキンが6個入りなので、複数人とシェアして食べると良さそうです。
ヤンニョムチキン以外にもゲランダムという韓国風の茶碗蒸しも人気です。
普段食べられない韓国風茶碗蒸しはヤンニョムチキンのお供としてもおすすめです。
メニューのバリエーションが豊富な春川鶏カルビをチェックしてみてくださいね♪
新大久保のヤンニョムチキン:②ホシギ2羽チキン
「ホシギ2羽チキン」は、韓国発の鶏肉専門店で、新大久保には3号店まである人気店です。
看板メニューのヤンニョムチキンはフレーバーの種類が豊富なので、いつ訪れても飽きずに楽しむことができます♪
チキンは揚げたてで、身は柔らかく、衣はサクサク。
とろっとした甘いタレがベースになっていて、鶏肉と絡み絶妙な美味しさです。
一口食べると最初は甘さが感じられて、後から辛味がやってきます。
辛いのが苦手な人は辛くないフレーバーもあるので、好みによって選択すると良いでしょう。
お酒との相性も抜群なので、韓国のお酒「マッコリ」と一緒に楽しむ人も多くいます。
ボリューム満点で、クセになるヤンニョムチキンを楽しんでみてください♪
お持ち帰りも出来るので、食べきれなくても安心ですね。
新大久保のヤンニョムチキン:③カントンの思い出 新大久保店
「カントンの思い出 新大久保店」は、ハングル語で空き缶という意味がある、懐かしさをコンセプトにしたお店です。
60年代から70年代のレトロな装飾品が店内には飾られていて、どこか懐かしい雰囲気を楽しめます。
カントンの思い出では、サムギョプサルやチーズダッカルビなど定番の韓国料理が人気です。
ボリューム満点で、心ゆくまで韓国料理に舌鼓。
サムギョプサルやダッカルビは定番ですが、ヤンニョムチキンも忘れてはいけません。
ジューシーな鶏肉に甘辛のタレがクセになるぺろりと食べてしまう美味しさです。
ランチでの利用できますし、23時まで営業していることから夜遅くまで楽しむことが出来ます。
利便性の高さも人気の理由と言えますね。
新大久保のヤンニョムチキン:④カンホドン678チキン
「カンホドン678チキン」は、メディアにも取り上げられることが多い話題のお店です。
カンホドン678チキンは、国産の鶏肉を使用しているこだわりがあります。
揚げる油にもこだわり、キャノーラ油を使用してさっぱりと楽しむことが出来ます。
店内はアメリカのポップなハンバーガーショップのような雰囲気です。
カンホドン678チキンのヤンニョムチキンはフレーバーの種類も豊富ですが、全体的に味付けはさっぱり系が多いです。
香辛料が効いていて、お酒との相性も抜群です。
衣はサクサクで鶏肉のジューシーさが口に広がり、止まらない美味しさです。
注文を受けてから揚げるので、オーダーから20分〜30分かかります。
ボリューミーなヤンニョムチキンは食べきれなくてもお持ち帰りができるので安心です。
飲み放題付きのコースもあるので、デートや女子会などで気軽に利用することが出来ますよ。
ぜひ一度足を運んでみてはいかがでしょうか?
まとめ
いかがでしたか?
今回は、ヤンニョムチキンの特徴と、ガッツリボリューミーなヤンニョムチキン店を4選紹介しました。
ボリューム満点なので、複数人で利用することをおすすめします。
新大久保には心ゆくまでヤンニョムチキンを楽しめるお店が多くあるので、参考にしてみてくださいね。
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